呢間餐廳已經係尖沙嘴開業好多年，經典老字號米芝蓮印度餐廳，座無虛席！重現1972年傳奇味道 ！
今次同大家開箱呢個$448/位嘅品鑑菜單，真係有驚喜！
🍸 Welcome Drinks
1️⃣Homemade Mango Chutney & Pappadums | 脆脆Papadum點埋芒果chutney好開胃
2️⃣主廚secret recipe，精緻到唔捨得食
3️⃣Pani Poori | 爆汁版印度街頭小食！
脆波波裡面裝住薄荷mocktail，一啖放入口真係「哇」一聲🌊
🍤 Appetizers 前菜三重奏
1️⃣Malabar Crab Taco
軟身roti包住Kerala style蟹肉，香料調得剛剛好
2️⃣Chicken Tikka
用yogurt醃過嘅雞肉超嫩滑，炭烤香味好正🔥
3️⃣Lamb Galouti Kabab
入口即溶嘅羊肉餅配熱辣辣naan，邪惡但抵食！
🍛 Main Course 主菜盛宴
1️⃣Kadai Prawns
大蝦夠彈牙，辣椒同香草炒得好香口🌶️
2️⃣Truffle Butter Chicken
全場MVP！黑松露牛油醬汁濃郁到想舔碟🤤
3️⃣Dal Makhani | 慢煮12小時嘅豆蓉，creamy到不得了
🍚 配角都唔輸蝕
Garlic Naan × Saffron Pulao Rice × Pineapple Raita
將truffle butter chicken嘅醬汁撈飯，真係可以食足三碗！
🍨 Dessert 甜品雙重奏
▫️ Gajar Halwa
暖洋洋嘅紅蘿蔔布甸，cardamom同rose味道好治癒
▫️ Kesar Kulfi
手造雪糕藏紅花味好突出，食完唔會膩
☕ Masala Tea
Darjeeling茶底加入香料，飲完成個身暖笠笠
💵 價錢：$448/位 + 10%
