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餐厅: The Chinese Library
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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『服務貼心坐得又舒服,點心創新又高質,盲點都唔會出錯絕對值得推介💕』⁡一向幾鍾意去the chinese library 撐枱腳,無論日頭定夜晚氣氛都非常好,熱鬧得嚟又唔會太嘈可以慢慢坐傾下計🥂最近嘅禁堂食搞到夜晚都冇節目,佢地就推出左週末4個半鐘點心放題,可以由1:30pm食到6pm,飲住香檳望住大館嘅景色食到黃昏,簡直係超浪漫啊🌇如果想早d食,11am-1:30pm 嘅 Early Brunch $368就可以食到啦⁡有15款點心選擇,其中🥢叉燒腸🥢黑蒜燒賣🥢煙燻四喜素卷同兩款甜品印象最深刻。另外有7款要額外加錢嘅選擇,大推🥢殿堂叉燒🥢賽螃蟹鱈魚餃🥢蜆肉火鴨湯同🥢酸菜星斑片!味道出色之餘侍應服務都好好,一見到酒杯空左就會行過嚟斟酒,驚你飲得唔夠盡興咁lol————————————————————⦿ Non-stop Brunch w/Veuve Clicquot Champagne(HKD568 + HKD300)◎ 喇沙小籠包 (+HKD28) | 3.5/5喇沙味道香濃,充滿特色的小籠包呢⁡◎ 賽螃蟹鱈魚餃 (+HKD38) | 4/5真係勝似螃蟹咁香!啖啖魚肉食落好滿足⁡◎
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『服務貼心坐得又舒服,點心創新又高質,盲點都唔會出錯絕對值得推介💕』

一向幾鍾意去the chinese library 撐枱腳,無論日頭定夜晚氣氛都非常好,熱鬧得嚟又唔會太嘈可以慢慢坐傾下計🥂最近嘅禁堂食搞到夜晚都冇節目,佢地就推出左週末4個半鐘點心放題,可以由1:30pm食到6pm,飲住香檳望住大館嘅景色食到黃昏,簡直係超浪漫啊🌇如果想早d食,11am-1:30pm 嘅 Early Brunch $368就可以食到啦

有15款點心選擇,其中🥢叉燒腸🥢黑蒜燒賣🥢煙燻四喜素卷同兩款甜品印象最深刻。另外有7款要額外加錢嘅選擇,大推🥢殿堂叉燒🥢賽螃蟹鱈魚餃🥢蜆肉火鴨湯同🥢酸菜星斑片!味道出色之餘侍應服務都好好,一見到酒杯空左就會行過嚟斟酒,驚你飲得唔夠盡興咁lol
————————————————————
⦿ Non-stop Brunch w/Veuve Clicquot Champagne(HKD568 + HKD300)
◎ 喇沙小籠包 (+HKD28) | 3.5/5
喇沙味道香濃,充滿特色的小籠包呢

◎ 賽螃蟹鱈魚餃 (+HKD38) | 4/5
真係勝似螃蟹咁香!啖啖魚肉食落好滿足

◎ 蜆肉火鴨湯 (+HKD38) | 4/5
煮到奶白色超濃郁,充滿火鴨嘅鹹香

◎ 殿堂叉燒 (+HKD88) | 4.5/5
作為叉燒發燒友表示好好味!表面燒得焦甜香脆,肉質鬆化肥瘦相間,咬落係會feel到有肉汁係齒頰間流連,必食‼️

◎ 酸菜星斑片 (+HKD168) | 4/5
其實似水煮魚多d,花椒同辣椒香到流口水。魚肉厚身滑溜彈牙,而入面嘅粉皮就好入味,椒麻嘅感覺好正

◎ 流心紫薯球 | 3.5/5
係紫薯波版本嘅流心奶黃包,冇咩紫薯味但係就夠流心又夠香

◎ 焦糖薑汁乳凍 | 4/5
奶凍質地幼滑,薑味都幾重
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堂食