

前菜絕對係亮點:
▪️ Steak Tartare牛肉他他調味得恰到好處,牛肉味濃郁又唔會過腥,面頭加咗矜貴魚子醬提升層次,搭配脆多士真係完美✨


▪️ 阿根廷餡餃Fugazetta外皮酥脆,芝士洋蔥餡餅切開有誇張拉絲效果🧀,焦糖洋蔥香甜平衡普羅臥乾酪嘅鹹香,口感豐富!


主菜同樣出色:
▪️ Rump Steak叫咗medium rare,鐵板上枱時仲「滋滋」作響🔥,切開粉嫩無血水,肉味濃郁~配搭六款特製醬汁特別喜歡香草醬同 chimichurri,不過其實簡單海鹽已經足夠突出肉味🥩



▪️ Chicken Alfredo雞胸外皮香脆,帕馬森芝士醬汁濃郁到掛滿每條寬麵🍝,邪惡但好好味!

雖然價錢中上,但食物質素同服務都對得住個價,已經約定下次再嚟試埋其他部位嘅牛排~




