大戶屋

我是個超級瘋狂的三文魚控，不但喜歡三文魚刺身，半熟的火灸三文魚亦是我的至愛，吃一兩件火灸三文魚也滿足不到我的心癮，這天來到大戶屋，品嚐我最愛的火灸三文魚便當定食 ($103)。

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用上日本傳統的紅黑長方型便當盒，鋪滿了新鮮嫩滑的三文魚片，被火燒過的表面滲出了香濃的魚油，火灸度掌握得恰度好處，一放進口，猶如棉花糖般入口即融！

加上酸酸甜甜的沙律醬以及蔥粒，配合煙韌的白飯粒，美好得如飄上天空一樣，極力推薦！

定食除便當外，亦配上咸度適中的味噌湯及水嫩的蒸蛋，大力推介給火灸三文魚迷❤