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2017-01-02
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尖沙咀韓國街新開左間越南餐廳, 地方唔大, 服務質素一流~ 入座時,老闆娘已經熱情招待, 介紹各款湯麵既製作方式, 同埋推介幾款必吃美食比我地~【三少爺蝦湯麵】HK$90 湯底有好濃郁既蝦膏甘甜味, 係餐廳每日以超過7斤既新鮮海蝦蝦頭同蝦殼淆製左6小時而成, 用心製作既一碗湯麵, 配上豐富既食材, 包括開邊小蝦球+切片豬腩肉+魚片+雞蛋+通菜+豆卜~ 切片豬腩肉醃得好林好入味, 而魚片頭好爽甜彈牙...再配合油麵, 非常飽肚!!【香茅豬扒喇沙】HK$63 好中意呢個喇沙湯底, 有微微既咖哩清香, 入口有少少辣, 愈食愈開胃! 連件豬扒都好林, 配上金邊粉, 入口好滑, 而且索左少少喇沙湯底, 完完全全食到呢個湯底既精華!【大少爺雙炸】HK$48 呢個併盤包括生炸蝦餅同芝士蝦春卷每樣各二....生炸蝦餅炸得表面乾身, 內裡鮮甜彈牙, 而芝士蝦春卷外表好香脆, 入面有好多既栗米粒, 不過芝士味唔太突出【越式札肉】HK$30 札肉兩面稍為煎過, 味道口感同自己屋企煮既差不多, 唔太特別【小店炸雞脾】HK$35 炸得好乾身, 外表好脆, 脆到有聲, 而且雞肉嫩滑, 好Juicy~【古法豬頸肉
入座時,老闆娘已經熱情招待, 介紹各款湯麵既製作方式, 同埋推介幾款必吃美食比我地~【三少爺蝦湯麵】HK$90
湯底有好濃郁既蝦膏甘甜味, 係餐廳每日以超過7斤既新鮮海蝦蝦頭同蝦殼淆製左6小時而成, 用心製作既一碗湯麵, 配上豐富既食材, 包括開邊小蝦球+切片豬腩肉+魚片+雞蛋+通菜+豆卜~ 切片豬腩肉醃得好林好入味, 而魚片頭好爽甜彈牙...再配合油麵, 非常飽肚!!【香茅豬扒喇沙】HK$63
好中意呢個喇沙湯底, 有微微既咖哩清香, 入口有少少辣, 愈食愈開胃! 連件豬扒都好林, 配上金邊粉, 入口好滑, 而且索左少少喇沙湯底, 完完全全食到呢個湯底既精華!【大少爺雙炸】HK$48
呢個併盤包括生炸蝦餅同芝士蝦春卷每樣各二....生炸蝦餅炸得表面乾身, 內裡鮮甜彈牙, 而芝士蝦春卷外表好香脆, 入面有好多既栗米粒, 不過芝士味唔太突出【越式札肉】HK$30
札肉兩面稍為煎過, 味道口感同自己屋企煮既差不多, 唔太特別【小店炸雞脾】HK$35
炸得好乾身, 外表好脆, 脆到有聲, 而且雞肉嫩滑, 好Juicy~【古法豬頸肉】HK$30
入口非常驚喜!! 豬頸肉既邊非常脆口, 而且豬頸肉沒有肥膩感, 唔錯!!
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