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2021-04-20
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一直以來，我也沒有發現TOP最高的那一層，會有那麼多的餐廳。所以這一次在旺角逛完街之後，就相約好友去那裡看一下有什麼好吃。最終我們選擇了這家西餐廳，因為在環境和裝修上，看上去也很有格調。每一桌也會有餐包提供，配上黑醋汁。U.S Pearl $62 蠔味很濃又很新鮮，而且最重要的是沒有腥味。Crab Meat & Avocado Salad $298龍蝦再配上綠茶粉，很有趣又新鮮的配搭，但出奇地很協調。此外，喜歡牛油果的朋友，一定會很喜歡這個沙律，有新鮮牛油果和混有牛油果醬的沙津菜。French yellow chicken $298雞肉夠鮮嫩，而且黃油雞一般也會很干和偏鹹一點，但這個調味則很適宜，不會太鹹又不會太淡。Octopus Risotto $328擺盤很用心和精美，份量很足夠兩個人吃。而且有兩條大八瓜魚，火侯控制得很好，咬下去很有咬口，但是比較鹹一點。這個龍蝦味的risotto, 奶油味香又帶有龍蝦味，味道也不會過重和失調，我個人很喜歡！Mojito lychee $88這個很加分，本身mojito 會偏酸一點，但是配上那個lychee則添加了一點甜味，中和了那一種酸味。Che
最終我們選擇了這家西餐廳，因為在環境和裝修上，看上去也很有格調。
每一桌也會有餐包提供，配上黑醋汁。
U.S Pearl $62
蠔味很濃又很新鮮，而且最重要的是沒有腥味。
Crab Meat & Avocado Salad $298龍蝦再配上綠茶粉，很有趣又新鮮的配搭，但出奇地很協調。此外，喜歡牛油果的朋友，一定會很喜歡這個沙律，有新鮮牛油果和混有牛油果醬的沙津菜。
French yellow chicken $298
雞肉夠鮮嫩，而且黃油雞一般也會很干和偏鹹一點，但這個調味則很適宜，不會太鹹又不會太淡。
Octopus Risotto $328
擺盤很用心和精美，份量很足夠兩個人吃。
而且有兩條大八瓜魚，火侯控制得很好，咬下去很有咬口，但是比較鹹一點。
這個龍蝦味的risotto, 奶油味香又帶有龍蝦味，味道也不會過重和失調，我個人很喜歡！
Mojito lychee $88
這個很加分，本身mojito 會偏酸一點，但是配上那個lychee則添加了一點甜味，中和了那一種酸味。
Cheddar cheese cake $118
必點的一道甜點，cream 和cheese cake 和周遭的脆脆莓果乾，三者互相的配合下，口感會變得很有層次，從最軟到帶點脆脆感的果乾，一流的口感。而且，從偏甜的cream到帶一點點酸味芒果味的cheese cake ，酸甜兼備，很好吃！
總結來說，這家真的很高質，我會再次光顧的！
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