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2021-06-04
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佐敦新開咗間7000呎日式燒肉店，店內主要以和牛食べ放題為主，餐廳引入鹿兒島小田A4和牛Odagyu，肉食獸千奇唔好錯過!.當晚去到餐廳🍴，仲發現餐廳有個Gimmick位「燒肉新幹線🚄」！用上智能化送餐服務，點對點，無接觸都可以將燒肉帶到顧客面前，安全又方便。.🔥舟・盛合: 一個相機食先嘅豪華舟・盛合，內有和牛丶豚肉丶雞肉丶海鮮及野菜。海鮮有帶子及蝦，新鮮彈牙。雞肉肉質嫩滑。🔥桶．盛合: 萬眾期待嘅小田A4和牛，有2款部份牛肋肉及牛里脊肉。牛肋肉呈粉紅色，脂肪分佈比較多，肉質肥美，口感相對較滑。牛里脊肉顏色鮮艷，雪花分佈相對少，不過也亮眼焦點之一，金黃色嘅燒肉加上幾粒鹽，味道更加好食。🔥生牛肉壽司: 雖然生牛肉口感並唔可怕，絕對冇腥味，質感柔軟，不過肉內有筋，難以咀嚼。🔥炙燒壽喜燒壽司: 店員即場用火槍將薄薄嘅牛肉燒至3成熟，包上壽司飯，再點上預先準備好嘅壽喜燒汁同蛋醬。由於加入蛋漿食落口感香滑，而甜中帶鹹嘅壽喜燒汁令整個菜式更上一層樓。🔥壽喜燒牛肉丼: 壽喜燒牛肉香滑，加上溫泉蛋丶大蔥丶蘿蔔絲等，雖然簡單，不過美味又滿足!🔥博多豚骨拉麵: 拉麵內有叉燒同半熟蛋，味道尚可。🔥南蠻炸雞:
桶．盛合
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當晚去到餐廳🍴，仲發現餐廳有個Gimmick位「燒肉新幹線🚄」！用上智能化送餐服務，點對點，無接觸都可以將燒肉帶到顧客面前，安全又方便。
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炙燒壽喜燒壽司
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舟・盛合
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炙燒壽喜燒壽司
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舟・盛合
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🔥壽喜燒牛肉丼: 壽喜燒牛肉香滑，加上溫泉蛋丶大蔥丶蘿蔔絲等，雖然簡單，不過美味又滿足!
🔥博多豚骨拉麵: 拉麵內有叉燒同半熟蛋，味道尚可。
🔥南蠻炸雞: 炸雞新鮮出爐，肉質嫩滑，點上旁邊酸酸甜甜嘅醬汁更加開胃。
🔥明太子海鮮煎餅: 海鮮煎餅比較一般，不過不失。
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