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2023-11-10
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Café黎講我覺得係要有特色，要有個人風格，可以站於唔同角度，例如玩味d、格調d、亦可注重設計元素，例如呢間銅鑼灣新開cafe「Mercury Recalls by Lost Star」大玩黑膠唱片特色牆，無論係Main、Cocktail都係經過匠心挑選，而佢地正正係新星誕生，好需要一隊團隊協作，如果有興趣投入呢粒新星，不妨試試佢？👇🏻📌LUNCH · BRUNCH SET - ▪️ Soup of the Day - ▫️ 個SET包左一款前菜、主食同飲品，前菜可以揀餐湯或者沙律，今日「是日·餐湯」係「南瓜忌廉湯」，入口夠幼滑，南瓜味突出，正！▪️ Avocado · Egg Benedict - $98▫️ 去到主菜我揀左「牛油果班尼迪蛋·英式鬆餅」，Egg Bendict當中既Hollandaise絕對係精粹，質感濃滑又creamy，配搭埋牛油果果香，非常refreshing；而切開裡面流做到流心同埋粘稠度岩岩好，底部Scone做到好鬆脆，口感一流。▪️ Double Cheese · Parma Ham Toast - (+$38)▫️ 個set可以加錢嗌d小食，我就叫左呢個「雙重芝士·巴
例如玩味d、格調d、亦可注重設計元素，例如呢間銅鑼灣新開cafe
「Mercury Recalls by Lost Star」大玩黑膠唱片特色牆，無論係Main、
Cocktail都係經過匠心挑選，而佢地正正係新星誕生，
好需要一隊團隊協作，如果有興趣投入呢粒新星，不妨試試佢？👇🏻
📌LUNCH · BRUNCH SET - ▪️ Soup of the Day -
▫️ 個SET包左一款前菜、主食同飲品，前菜可以揀餐湯或者沙律，
今日「是日·餐湯」係「南瓜忌廉湯」，入口夠幼滑，南瓜味突出，正！
南瓜忌廉湯
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牛油果班尼迪蛋·英式鬆餅
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Egg Bendict當中既Hollandaise絕對係精粹，質感濃滑又creamy，
牛油果班尼迪蛋·英式鬆餅
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粘稠度岩岩好，底部Scone做到好鬆脆，口感一流。
牛油果班尼迪蛋·英式鬆餅
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▫️ 個set可以加錢嗌d小食，我就叫左呢個「雙重芝士·巴馬火腿烤多士」，
多士硬度烤得岩岩好，邊位夠脆，火腿食落唔會太鹹，
兩種芝士夠柔靭，好食。
雙重芝士·巴馬火腿烤多士
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Iced·Mocha
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比例完美，整體呢個set價錢合理，值得再去。
Iced·Mocha
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