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2019-08-21
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每月總會騰空一兩晚與「閒人」gathering今晚揀咗由3星名廚 UmbertoBombana 掌舵，位於太古城中心嘅 CIAK裝修雅緻、價錢親民、開放式廚房，令人感覺輕鬆隨意有佳餚自然要有美酒，咁先會相得益彰侍應推介喱支白酒，入口順喉有果香八爪魚鮮而不韌，香脆麵包沾上海鮮蕃茄汁～醬汁鮮濃嘅味道融入麵包中意大利蕃茄、意大利水牛芝士～清新不膩、入口鬆軟不硬鮮甜北海道帶子，配上新鮮自家製意大利麵及每日熬製醬汁～麵條充份掛汁7成熟仍入口軟嫩juicy厚切豬扒肉味濃厚、份量十足
今晚揀咗由3星名廚 UmbertoBombana 掌舵，位於太古城中心嘅 CIAK
裝修雅緻、價錢親民、開放式廚房，令人感覺輕鬆隨意
白酒
$380
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有佳餚自然要有美酒，咁先會相得益彰
侍應推介喱支白酒，入口順喉有果香
意式燴八爪魚伴薯仔及海鮮蕃茄汁
$150
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八爪魚鮮而不韌，香脆麵包沾上海鮮蕃茄汁～醬汁鮮濃嘅味道融入麵包中
新鮮特級水牛芝士薄餅配羅勒蕃茄醬
$140
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意大利蕃茄、意大利水牛芝士～清新不膩、入口鬆軟不硬
北海道帶子伴青瓜粒香蒜辣椒意大利麵
$230
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鮮甜北海道帶子，配上新鮮自家製意大利麵及每日熬製醬汁～麵條充份掛汁
炭燒澳洲羊架配薯菜
$270
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7成熟仍入口軟嫩juicy
炭燒加拿大穀飼有骨豬扒配薯菜
$280
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厚切豬扒肉味濃厚、份量十足
傳統芝士蛋糕配咖啡雪糕
$90
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自家製蘋果餡餅配香草雪糕
$130
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