更多
2023-06-11
152 浏览
中環有好多不同嘅美食,但是有間老字號「蛇王芬」,之前去過,都係去食蛇羹和臘味糯米飯。沒想過可以配搭其他食材,做出美味又養生的料理。😍這就是「蛇王芬」新推的養生套餐,$188。燕窩蛇湯海鮮節瓜盅,燕窩、蛇肉、節瓜、海鮮,個湯非常清甜,清潤,又補而不燥,再加兩朶玫瑰,另到湯的清新味道再提升了。蛇王芬臘腸蟹肉蛋白炒飯,炒飯粒粒分明,特別加上紫椰菜及陳皮絲,清新爽口,減低臘腸的油膩感。另外還加埋玫瑰🌹,玫瑰嘅清香,加上陳皮的香味,整個飯嘅層次更加豐富。翡翠蘆筍餃餃皮晶瑩翠綠,以新鮮豬肉、雞髀菇、秀珍菇及蘆筍切碎,蘆筍鮮脆,鮮肉多汁,爽口又美味。太子參帶子餃帶子餃於餡料中混入中醫師推介的太子蔘粉,餃子🥟味道甘香味濃,鮮味十足。紅菜頭素餃餡料有紅菜頭、雞髀菇、冬菇、杞子;蒸餃最能夠保持蔬菜的原汁原味,清甜好味。而且更是素食人士健康之選。蝦乾肉碎炒四季豆蝦乾嘅鮮味十足,新鮮嘅肉碎,和四季豆,是一個很惹味的小菜,配飯食一流。
中環有好多不同嘅美食,但是有間老字號「蛇王芬」,之前去過,都係去食蛇羹和臘味糯米飯。沒想過可以配搭其他食材,做出美味又養生的料理。😍
這就是「蛇王芬」新推的養生套餐,$188。
燕窩蛇湯海鮮節瓜盅,燕窩、蛇肉、節瓜、海鮮,個湯非常清甜,清潤,又補而不燥,再加兩朶玫瑰,另到湯的清新味道再提升了。
蛇王芬臘腸蟹肉蛋白炒飯,炒飯粒粒分明,特別加
上紫椰菜及陳皮絲,清新爽口,減低臘腸的油膩感。另外還加埋玫瑰🌹,玫瑰嘅清香,加上陳皮的香味,整個飯嘅層次更加豐富。
翡翠蘆筍餃
餃皮晶瑩翠綠,以新鮮豬肉、雞髀菇、秀珍菇及蘆
筍切碎,蘆筍鮮脆,鮮肉多汁,爽口又美味。
太子參帶子餃
帶子餃於餡料中混入中醫師推介的太子蔘粉,餃子🥟味道甘香味濃,鮮味十足。
紅菜頭素餃
餡料有紅菜頭、雞髀菇、冬菇、杞子;蒸餃最能夠保持蔬菜的原汁原味,清甜好味。而且更是素食人士健康之選。
蝦乾肉碎炒四季豆
蝦乾嘅鮮味十足,新鮮嘅肉碎,和四季豆,是一個很惹味的小菜,配飯食一流。
张贴