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2018-12-07
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係將軍澳海邊散散步,經過一堆新樓,已經開始入伙,樓下既商場到開始有鋪頭,就去八下有咩好野食~開左間爐端燒日本野🤤緊係第一時間去試下,餐廳裝修似日本居酒屋。侍應安排我地坐塔塔米🤓自成一角,更有私人空間,三五好友飲下清酒🍶吹下水一流👍🏼特上壽司盛合由廚師發板安排,有牡丹蝦、帶子、海膽等,屬貴料。刺身新鮮,醬油飯底,直接食已夠味😆和牛:燒好上枱,睇落偏紅,應有7成熟,肉質嫩滑,牛味濃,更帶有烤肉味✨重口味既可再點醬汁炸蒜,更加惹味。明太子雞蛋卷:保留到蛋汁係卷內,利害👍🏼雞蛋釀入明太子,味道微辣+蛋香,我自覺不用再點汁已夠味。又點少得爐端燒呢!親手燒🤓侍應講解一次就可以郁手喇。翡翠螺:加熱到汁滾就得,等候幾分鐘,大大件螺肉,鮮甜彈牙👍🏼食過回味。魷魚🦑:同樣大大塊,鮮味彈牙✨無得輸!貼心位:帶有USB跟插頭🔌位,又係時間幫電話差差電。
特上壽司盛合
由廚師發板安排,有牡丹蝦、帶子、海膽等,屬貴料。刺身新鮮,醬油飯底,直接食已夠味😆
和牛:燒好上枱,睇落偏紅,應有7成熟,肉質嫩滑,牛味濃,更帶有烤肉味✨
重口味既可再點醬汁炸蒜,更加惹味。
明太子雞蛋卷:保留到蛋汁係卷內,利害👍🏼
雞蛋釀入明太子,味道微辣+蛋香,我自覺不用再點汁已夠味。
又點少得爐端燒呢!親手燒🤓侍應講解一次就可以郁手喇。
翡翠螺:加熱到汁滾就得,等候幾分鐘,大大件螺肉,鮮甜彈牙👍🏼食過回味。
魷魚🦑:同樣大大塊,鮮味彈牙✨無得輸!
貼心位:帶有USB跟插頭🔌位,又係時間幫電話差差電。
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