Matmc
「燒鴨價錢,燒鵝味道」
Matmc
等级3
2024-06-13
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2個月內嚟過陳記兩次,頭一次食叉燒燒鴨飯($52),另一次就燒鵝瀨($58),兩次都出色。

燒鴨:皮脆肉嫩多汁,媲美燒鵝,可謂「燒鴨價錢,燒鵝味道」
叉燒:多汁軟腍,不錯
飯底:失色左啲,飯煮得唔算靚,也唔夠熱。


燒鵝:份量十足,唔會皮包骨!同燒鴨一樣皮脆肉嫩多汁,性價比很高。
瀨粉:爽滑彈牙,湯底似福米的湯但暇不掩瑜!

本人都是乜樂燒鵝瀨的支持者,無可否認佢個瀨粉同湯底真係一絕,好可惜佢嘅燒鵝有陣時皮包骨(據說話師傅斬到邊忽就邊忽到邊,睇運啦),而且份量比較少,每次食完都覺得唔係好飽。

就咁睇相,呢度嘅燒鴨真係做到似燒鵝咁,味道也很相近。燒鵝是比燒鴨更肥美一點,那種皮的薄脆,配埋油香四溢但恰到好處的脂肪,同爆汁的鵝肉,完全光芒四射!5粒星!都唔好講性價比了,直情質素都比乜樂高。

去開果欄,不妨試下呢間燒味,保證不失望👍

叉燒燒鴨飯
叉燒燒鴨飯

燒鵝瀨
燒鵝瀨
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5
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
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