係灣仔合和中心隔離角落頭有間隱世小店
好有特色嘅中西結合創意料理
店員係外國人 但你完全feel到佢嘅熱情
🌟特色卡邦尼意粉 $238
好有心思用金華火腿代替煙肉
完全不加一滴奶油嘅做法
全部醬汁都係用蛋黃整出黎
所以食到蛋香味好濃郁
又有特別嘅臘肉嘅油香
已經十分滿意
🌟油封鴨腿 $298
成日見到嘅一道主菜
鴨腿皮香脆 鴨肉卻鮮美
搭配滿流心煎蛋十分邪惡🤤🤤
仲有兩塊牛角窩夫都好好味
🌟麻唔辣四川蜆 $168
使用四川菜嘅元素
落入麻椒 令蜆肉充滿麻香氣
又不會擔心辣
而蜆肉好大隻 吸滿湯汁
用麵包沾滿湯汁 真係好特別嘅滋味
