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2022-12-24
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這家串燒居酒屋位於灣仔一條斜巷中，步行一小段斜路即達，附近環境清靜，餐廳門面極具日式居酒屋風格，門口小廊更掛滿日式燈籠🏮串燒款式很多，除左有燒豬牛羊海鮮蔬菜外，還有焗鍋及小食選擇，暖笠笠啱哂咁凍嘅天氣☺️牛孜然安格斯牛肉串｜$35｜8.5/10肉質多汁，口感非常鮮嫩，幼嫩中帶少許咬口，而且比普通串燒肉件size更大，串燒黎講幾高水準豚秘製燒豬頸肉｜$68｜8.5/10油份充足，肉質好爽脆，勁惹味，份量與價錢成正比，兩個人食極都仲有🤣燒鳥明太子雞腿肉串｜$30｜8.5/10明太子塗在雞腿肉後再燒，明太子像是黏上雞肉上，兩者的混合令雞肉更惹味明太子手羽先｜$38｜8.5/10無骨雞翼裡面裝滿了明太子，一咬開明太子醬滿瀉，口感豐富，鹹香惹味蔬菜秘製黄金蒜蓉茄子皇｜$58｜8/10足足兩隻手掌咁大嘅原隻茄子，𠝹開後在中間放滿了蒜蓉，每一啖嘅味道都好濃味😆小食辛口明太子撈烏冬｜$78｜8/10明太子份量相當多，又香又鹹非常適合配烏冬或飯進食
牛
孜然安格斯牛肉串｜$35｜8.5/10
肉質多汁，口感非常鮮嫩，幼嫩中帶少許咬口，而且比普通串燒肉件size更大，串燒黎講幾高水準
豚
秘製燒豬頸肉｜$68｜8.5/10
油份充足，肉質好爽脆，勁惹味，份量與價錢成正比，兩個人食極都仲有🤣
燒鳥
明太子雞腿肉串｜$30｜8.5/10
明太子塗在雞腿肉後再燒，明太子像是黏上雞肉上，兩者的混合令雞肉更惹味
明太子手羽先｜$38｜8.5/10
無骨雞翼裡面裝滿了明太子，一咬開明太子醬滿瀉，口感豐富，鹹香惹味
蔬菜
秘製黄金蒜蓉茄子皇｜$58｜8/10
足足兩隻手掌咁大嘅原隻茄子，𠝹開後在中間放滿了蒜蓉，每一啖嘅味道都好濃味😆
小食
辛口明太子撈烏冬｜$78｜8/10
明太子份量相當多，又香又鹹非常適合配烏冬或飯進食
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