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2023-01-07
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今日去了一間在銅鑼灣的pancake專門店，主打無麩質的pancake，成間餐廳好有日式和室的感覺，仲有日式木系圓窗和可愛的貓🐱裝飾，打卡，還有一棵金黃色楓葉樹，更加充滿日本茶室的感覺🥰和栗Mont Blanc pancake $148表面的慕斯蓉可以選擇三種口味，和栗子，紫薯，黑朱古力，裡面的班戟都可以選擇原味，抹茶 ，朱古力口味，而夾心雪糕都可以選擇抹茶，石板街，黑芝麻，焙茶，雲尼拿和栗子口味，所以口味都很多，我地揀左栗子蓉，栗子味好香甜，入口即溶，口感十分細膩，而焙茶雪糕味道好出，搭配抹茶班戟，pancake都好鬆軟香印提子班戟 $148香印提子份量都有好幾大粒，口味清甜。而pancake有兩層，口味鬆軟又有蛋香味，空氣感都有，中間夾住好厚身的cream，好似食緊水果蛋糕咁，奶香味好濃郁，上面仲有雲尼拿雪糕，成個口味都好清新自然 ，口感都好豐富抹茶富士山/焙茶富士山 $48兩杯飲品的口味搭配差唔多，上面都係焙茶/抹茶芝士奶蓋，飲到茶味非常濃郁，芝士奶蓋好濃郁 厚身，質地都很順滑，玻璃茶具和內裡的花紋營造出富士山形，又有茶色和鮮奶的漸變色彩，成杯飲品好靚，打卡一流❤️
和栗Mont Blanc pancake $148
表面的慕斯蓉可以選擇三種口味，和栗子，紫薯，黑朱古力，裡面的班戟都可以選擇原味，抹茶 ，朱古力口味，而夾心雪糕都可以選擇抹茶，石板街，黑芝麻，焙茶，雲尼拿和栗子口味，所以口味都很多，我地揀左栗子蓉，栗子味好香甜，入口即溶，口感十分細膩，而焙茶雪糕味道好出，搭配抹茶班戟，pancake都好鬆軟
香印提子班戟 $148
香印提子份量都有好幾大粒，口味清甜。而pancake有兩層，口味鬆軟又有蛋香味，空氣感都有，中間夾住好厚身的cream，好似食緊水果蛋糕咁，奶香味好濃郁，上面仲有雲尼拿雪糕，成個口味都好清新自然 ，口感都好豐富
抹茶富士山/焙茶富士山 $48
兩杯飲品的口味搭配差唔多，上面都係焙茶/抹茶芝士奶蓋，飲到茶味非常濃郁，芝士奶蓋好濃郁 厚身，質地都很順滑，玻璃茶具和內裡的花紋營造出富士山形，又有茶色和鮮奶的漸變色彩，成杯飲品好靚，打卡一流❤️
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