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2020-08-01
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係疫情最嚴歧既關頭，我知道係呢段期間，應該要保持社交距離，為自己又好為醫護又好，唔好咁自私。但我實在頂唔順啦！！每日返工放工實在好難頂，原諒我寂寞難耐呀，點都要抽一兩個鐘出去感受一下Brunch既節奏。係人傑地靈既銅鑼灣就有間「EL Dining」一直都係我好想去探訪既食店，今次無論點樣天涯海角，我都要為呢個美好時光，成為我抗疫既動力！👇📌B r u n c h -▪ English · Breakfast - $158▫ 好抵讚既係佢地既「英式 · 早餐」，一次過食勻黑松露炒蛋、香腸、煙肉、烤番茄、焗茄汁豆、蘑菇、多士、野菜沙律。炒蛋向來係我最愛，質感幼滑之餘，蛋味十足；而香腸同煙肉唔會太鹹，質感唔乾身；多士烘得岩岩好，質感爽脆，整個早餐份量非常多，brunch time一樣夠飽，好滿足！▪ Home Made Wugyu Beef · Charcoal Black Burger - $168 ▫ 另一重點推介既「自家和牛 · 竹炭漢堡」，所以用料都係即叫即製，表面既竹炭漢堡皮外層做到相當香脆，咬落"索索聲"；而蓋住層層既芝士，味道濕潤，加上濃郁芝士香，特別好味；和牛賣相夠挺身，食落
為自己又好為醫護又好，唔好咁自私。但我實在頂唔順啦！！每日返工放工實在好難頂，
原諒我寂寞難耐呀，點都要抽一兩個鐘出去感受一下Brunch既節奏。
係人傑地靈既銅鑼灣就有間「EL Dining」一直都係我好想去探訪既食店，
今次無論點樣天涯海角，我都要為呢個美好時光，成為我抗疫既動力！👇
📌B r u n c h -
▪ English · Breakfast - $158
▫ 好抵讚既係佢地既「英式 · 早餐」，一次過食勻黑松露炒蛋、香腸、煙肉、烤番茄、焗茄汁豆、
蘑菇、多士、野菜沙律。炒蛋向來係我最愛，質感幼滑之餘，蛋味十足；而香腸同煙肉唔會太鹹，
質感唔乾身；多士烘得岩岩好，質感爽脆，整個早餐份量非常多，brunch time一樣夠飽，好滿足！
▪ Home Made Wugyu Beef · Charcoal Black Burger - $168
▫ 另一重點推介既「自家和牛 · 竹炭漢堡」，所以用料都係即叫即製，
表面既竹炭漢堡皮外層做到相當香脆，咬落"索索聲"；而蓋住層層既芝士，味道濕潤，
加上濃郁芝士香，特別好味；和牛賣相夠挺身，食落口感結實，牛香十足；
最後配上粗厚綿密既自家製薯條，相當好食，完全唔淋身，一定要讚！
📌D e s s e r t s -
▪ Molten Chocolate Cake - $106
▫ 甜品一定要試呢個「朱古力心太軟」，就咁睇賣相都覺得唔錯，外面質感軟滑，
切開睇到流心既朱古力，香濃暖身；而雪糕帶有陣陣既清淡雲呢拿香，唔錯。
而最特別係可以同餐廳講預先係甜品盤加上圖案或文字，今次餐廳就我朋友
畫左幅人像，相似度達到9成咁多，真係好有驚喜呀！
▪ Pineapple · Sorbet - $88
▫ 另一甜品「菠蘿 · 雪芭」，用左原個冰鎮菠蘿呈上，將中間既菠蘿果肉打成
雪芭再放返落去。而菠蘿味食落好濃好重，相當清新解暑。
📌Summer Frozen Drinks -
▪ Peach Lemon Freeze - $78
▫ 最後炎炎夏日當然要整返兩杯野飲啦喂，呢杯用左蜜桃、檸檬、蜜糖、
海鹽混合既Mocktail。飲落酸爽清新，蜜桃味相當突出，唔錯。
▪ Lychee Deguire - $98
▫ 其中以冧酒做底既Cocktail，加左荔枝肉、青檸汁做調配，甜度岩岩好，
無果種入口死甜既感覺，飲落好舒服。
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