Le Marron (已結業)

餐廳裝潢有格調，柔和的燈光，每桌點著蠟燭，帶種說不出的浪漫風~以屏風或布飾間隔著 , 具有私人風間 ~餐廳裝潢不錯之外， 重點是上菜時間合理， 不會一窩風上菜, 像要催促快點離開..在這裡可嘆住酒..慢慢談心， 尤其適合兩伙子拍拖~餐包配牛油， 另可加$35添加特製鴨肉醬， 鴨肉醬絕對值得一試!鴨肉醬黏稠度剛好， 我最愛塗在脆脆的麵包條上 ~肉醬中帶點點鴨肉絲 ， 口感油潤得宜， 味道惹味!法式焗田螺配蒜蓉香草牛油（＄88）田螺肉充滿蒜蓉香味，肉質剛好...不會乾爭爭～以薯蓉伴碟，薯蓉完全滲透著牛油香，入口幼滑～傳統法式芝士焗洋蔥湯 （＄95）端上桌即傳來陣陣芝士香，一層烤芝士蓋著洋蔥湯 ， 好邪惡呀!湯帶著洋葱的甜味，不太稀也不太濃，當中洋葱軟腍得來保持口感～湯中有一塊法包 ，當中的法包都挺耐泡，沒有變成糊狀，口感軟綿綿，全滲透著洋蔥湯～主菜前， 先來一口雪葩清一下味蕾~青檸味的雪葩， 挺清新~香脆威化紙焗露筍煙肉大蝦 ($180)賣相很好，焗得金黃色威化紙包著露筍煙肉大蝦～外層夠香脆，而內裡的蝦肉及露筍有咬口，夠口感！ 香煎新鮮智利鱸魚伴芹菜頭茸配蜜桃汁（$240）鱸魚肉質滑溜，充