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餐厅: 班蘭葉印尼餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
雖然我係土生土長香港人,坦白講由細到大都係食廣東住家菜大,自然對其他國家菜式無乜太大感覺。不過正正因為呢個原因,出親去食飯硬係有種新鮮感,尤其是印尼菜我就更加無乜行入門口既衝動。不過聽講銅鑼灣呢間「班蘭葉印尼美食」來頭不小,咁就要試下啦!👇📌Nasi Rice|飯 類 -▪ Grilled Chicken · pandan rice - $98▫ 第一個必試印尼最高境界「燒雞班蘭·尖塔飯」,先講隻燒雞先呀,表面燒到非常焦脆,食落肉質完全唔乾,加上面頭蜜糖香味,甜甜地幾香口。而旁邊一定要介紹埋佢個斑蘭飯,用左泰國既茉莉香米,食落有種好獨特既椰香味,幾有驚喜。📌Kuah Perut Ikan|花膠湯粉皮 -▪ Grilled Fish maw soup and fish · jelly sheet - $88(+10)▫ 第二道「原條燒魚·花膠湯粉皮」亦係可以一試,我地加左10蚊轉左燒魚,就咁睇賣相份量的確夠哂兩個人食。魚肉燒得非脆身,但同時裡面keep到肉質嫩滑,呢點要讚;而粉皮做得幾細膩,滑身得黎吸收哂花膠湯底,夠哂滋補,好食。 📌S a t e|串燒沙嗲 - ▪ Chicken ·
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雖然我係土生土長香港人,坦白講由細到大都係食廣東住家菜大,
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自然對其他國家菜式無乜太大感覺。不過正正因為呢個原因,
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出親去食飯硬係有種新鮮感,尤其是印尼菜我就更加無乜行入門口既衝動。
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不過聽講銅鑼灣呢間「班蘭葉印尼美食」來頭不小,咁就要試下啦!👇
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📌Nasi Rice|飯 類 -
Grilled Chicken · pandan rice - $98
燒雞班蘭·尖塔飯
$98
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▫ 第一個必試印尼最高境界「燒雞班蘭·尖塔飯」,先講隻燒雞先呀,
表面燒到非常焦脆,食落肉質完全唔乾,加上面頭蜜糖香味,
燒雞班蘭·尖塔飯
$98
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甜甜地幾香口。而旁邊一定要介紹埋佢個斑蘭飯,用左泰國既茉莉香米,
食落有種好獨特既椰香味,幾有驚喜。
燒雞班蘭·尖塔飯
$98
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📌Kuah Perut Ikan|花膠湯粉皮 -
Grilled Fish maw soup and fish · jelly sheet - $88(+10)
原條燒魚·花膠湯粉皮
$98
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▫ 第二道「原條燒魚·花膠湯粉皮」亦係可以一試,我地加左10蚊轉左燒魚
原條燒魚·花膠湯粉皮
$98
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就咁睇賣相份量的確夠哂兩個人食。魚肉燒得非脆身,但同時裡面keep到
原條燒魚·花膠湯粉皮
$98
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肉質嫩滑,呢點要讚;而粉皮做得幾細膩,滑身得黎吸收哂花膠湯底,夠哂滋補,好食。 
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📌S a t e|串燒沙嗲 - 
Chicken · Satay - $48/3pcs 
雞肉·沙嗲
$48
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▫ 嗌埋個「雞肉·沙嗲」就飽哂啦,呢個價錢有3串認真抵食。
雞肉·沙嗲
$48
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表面燒到少少微焦,裡面食落非常多汁;而點少少沙嗲醬,份外惹味!
雞肉·沙嗲
$48
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📌Minuman|特 飲 -
Fresh Coconut - $38
新鮮·椰青
$38
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Mango · smoothie - $48
芒果·沙冰
$48
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印尼特飲亦都幾有睇頭,前者「新鮮·椰青」飲落超涼爽,
新鮮·椰青
$38
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椰肉口感爽滑,唔太甜,飲得過;後者「芒果·沙冰」入口非常涼快,
芒果味亦夠突出,抵讚。
芒果·沙冰
$48
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-26
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
新鮮·椰青
$ 38
芒果·沙冰
$ 48
原條燒魚·花膠湯粉皮
$ 98
芒果·沙冰
$ 48
雞肉·沙嗲
$ 48
原條燒魚·花膠湯粉皮
$ 98
燒雞班蘭·尖塔飯
$ 98
燒雞班蘭·尖塔飯
$ 98
原條燒魚·花膠湯粉皮
$ 98
新鮮·椰青
$ 38
雞肉·沙嗲
$ 48
雞肉·沙嗲
$ 48
燒雞班蘭·尖塔飯
$ 98