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2019-12-27
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每當遇到挫折既時侯，我都同自己講唔好抱怨，試下轉換一下心態同觀點，或者你會見到一絲希望。就好似今日去呢間專食馬拉 · 新加坡菜既「隨心」，以簡約自然風格配搭牆上既特色畫將整個煩惱都拋諸腦後。以大眾化價錢吸引唔同口味食客，漸漸成為左街坊寵愛既小店，特別顯得有人情味！👇📌海鮮喇沙 - $80👉我對喇沙要求比較高，因為愈睇落簡單既食物，要整得好食其實愈難。不過今次我都無失望，首先「喇沙」係最講求湯底，一試便知龍與鳳。香配合濃厚花生味，入口已經散發住果種喇叭味。而配料亦都好豐富，當中包括蝦、蟹柳、帶子、豆卜，當然唔少得我最愛既糖心蛋啦！每樣食材索哂湯底既精華，辣得黎又好有口感，唔錯。最大讚既係用左米粉同瀨粉強調唔同層次既麵條質地，煙韌彈性同爽口軟腍之間來回，驚喜十足！📌馬來西亞肉骨茶 · 藥材味 - $98(窩)👉作為「星馬孖寶」又點少得馬拉最人氣主角 · 肉骨茶呀！呢款以甘草、當歸、以及多款藥材，夾埋新鮮豬肉煮左足足超過6個鐘熬製而成。唔怪得之一聞即刻有陣陣濃郁既藥材味，而湯底飲落完全唔覺有味精，非常清甜仲有肉香。而豬肉煲到非常軟腍，絕對係必試推介！
或者你會見到一絲希望。就好似今日去呢間專食馬拉 · 新加坡菜既「隨心」，
以簡約自然風格配搭牆上既特色畫將整個煩惱都拋諸腦後。以大眾化價錢吸引唔同
口味食客，漸漸成為左街坊寵愛既小店，特別顯得有人情味！👇
📌海鮮喇沙 - $80
👉我對喇沙要求比較高，因為愈睇落簡單既食物，要整得好食其實愈難。不過今次我都無失望，
首先「喇沙」係最講求湯底，一試便知龍與鳳。香配合濃厚花生味，入口已經散發住果種喇叭味。
而配料亦都好豐富，當中包括蝦、蟹柳、帶子、豆卜，當然唔少得我最愛既糖心蛋啦！
每樣食材索哂湯底既精華，辣得黎又好有口感，唔錯。最大讚既係用左米粉同瀨粉強調唔同層次既麵條質地，
煙韌彈性同爽口軟腍之間來回，驚喜十足！
📌馬來西亞肉骨茶 · 藥材味 - $98(窩)
👉作為「星馬孖寶」又點少得馬拉最人氣主角 · 肉骨茶呀！呢款以甘草、當歸、以及多款藥材，
夾埋新鮮豬肉煮左足足超過6個鐘熬製而成。唔怪得之一聞即刻有陣陣濃郁既藥材味，
而湯底飲落完全唔覺有味精，非常清甜仲有肉香。而豬肉煲到非常軟腍，絕對係必試推介！
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