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2005-11-21
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聽左KC兄推介(唔該晒!)尋晚轉移陣地黎chesa慶祝我地兩個早左二十分鐘到但係竟然未執好檯俾我地坐要企係門口等左五分鐘先入得坐低又發覺把刀唔乾淨後來聽到有幾檯都有咁情況我估當然係個別事件啦服務整體雖然唔錯但都要先扣一分首先叫左一人一杯熱既winter punch果味好豐富好飲決定唔食牛尾試下其他野鵝肝夠大件之餘亦煎得好香加埋酸酸甜甜汁同埋無花果好配合Grilled Salmon三文魚扒煎得岩岩好好爽之餘仲有好多汁Beef fondue一路都以為fondue一定係芝士火鍋原來呢個fondue就真係火鍋叫既時候經理問要湯灼定係油炸我地揀左湯灼九片牛肉加六款醬汁加天使麵每人仲有一碟好多種唔同既瓜菜伴碟係間咁瑞士既餐廳入面打邊爐其實幾好玩架醬汁款款都不俗最好既係有d辣既茄醬同埋芝士牛肉亦好好食fondue上左先發覺原來無芝士食瑞士菜又點可以無芝士?唯有叫返個raclette唔知係咪食到飽飽地先食返轉頭覺得芝士咸左少少但係真係好香好香隔離檯食都會聞到香味我諗如果食佢先會好開胃甜品要朱古力慕絲三球慕絲超大加上要用忌廉中和甜味好食但都完全食唔晒送既麵飽同甜品都係水準之作特別鐘意有nuts既飽飽同酒
尋晚轉移陣地黎chesa慶祝
我地兩個早左二十分鐘到
但係竟然未執好檯俾我地坐
要企係門口等左五分鐘先入得
坐低又發覺把刀唔乾淨
後來聽到有幾檯都有咁情況
我估當然係個別事件啦
服務整體雖然唔錯但都要先扣一分
首先叫左一人一杯熱既winter punch
果味好豐富
好飲
決定唔食牛尾
試下其他野
鵝肝夠大件之餘亦煎得好香
加埋酸酸甜甜汁同埋無花果
好配合
Grilled Salmon
三文魚扒煎得岩岩好
好爽之餘仲有好多汁
Beef fondue
一路都以為fondue一定係芝士火鍋
原來呢個fondue就真係火鍋
叫既時候經理問要湯灼定係油炸
我地揀左湯灼
九片牛肉加六款醬汁加天使麵
每人仲有一碟好多種唔同既瓜菜伴碟
係間咁瑞士既餐廳入面打邊爐
其實幾好玩架
醬汁款款都不俗
最好既係有d辣既茄醬同埋芝士
牛肉亦好好食
fondue上左先發覺原來無芝士
食瑞士菜又點可以無芝士?
唯有叫返個raclette
唔知係咪食到飽飽地先食返轉頭
覺得芝士咸左少少
但係真係好香好香
隔離檯食都會聞到香味
我諗如果食佢先會好開胃
甜品要朱古力慕絲
三球慕絲超大
加上要用忌廉中和甜味
好食但都完全食唔晒
送既麵飽同甜品都係水準之作
特別鐘意有nuts既飽飽同酒心朱古力
裝修同環境真係無得彈
諗諗下如果天氣凍d
大家著晒大褸/羽絨黎食就更加好feel喇
不過要留意
似乎除左牛尾之外
其他菜式既份量都唔算非常大
如果我又儲到錢
(但係又未夠真係去到瑞士的話)
下次會試埋牛尾大蝦同屋仔!
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