Shipnoppa
「在老區的平實滬菜」
Shipnoppa
等级4
2024-04-05
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紅磡是一個上海菜的集中戰區🍴從以前有上海真真和滿堂樂等米芝蓮名店🌟有集團店如王家沙等,亦有小店京滬坊和飽餅店等,水準當然有所高低,今次這家算有人情味的小店😚



6點左右入店,店員可以照樣奉送豆漿或汽水給我😍翻看一下後全是平實上海菜就點了一份醉雞擔擔麵,醉雞帶有淡淡酒香,肉質尚可,未算老柴🐔咬開仍有絲絲雞肉,皮下油脂的香味亦有,擔擔麵濃香十足,麵質細且偏軟身🍜但頗為掛汁,總結而言是街坊認可的小店,下次再來嚐嚐其他








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评分
3
味道
3
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食