咖啡灣 (已結業)

「咖啡灣」之 咖啡廳天鵝的白光燈招牌、湖水藍的屏風門、門口放著積木砌成的摩天輪和城堡，店內圓拱形的玻璃鏡面、天花植物吊燈、六角形的黑白灰磚，今日到了位於將軍澳歐陸式設計的「咖啡灣」。黑白松露香濃蘑菇湯蘑菇湯非常濃郁，一點也不稀，當中混入了蘑菇幼粒增加口感，忌廉的比例剛好，令湯幼滑而不過膩，最後黑白松露不但香，味道更令湯更加豐富。爆趣蜜糖芝士炸雞配薯條沙律抵食之選，海量多的金黃色雞粒，炸得外脆內嫩，一咬開時熱氣溢出，雞粒上佈滿濃濃的芝士粉，非常邪惡！而且有三款醬汁選擇，草莓汁、芥末和酸辣汁，一點也不乾身，還有剛剛炸好的粗切薯條和沙律菜解膩。手作特級和牛漢堡大大件的漢堡，一啖是吃不到整個包，外皮是烘過最最脆口的，熱溶芝士加上蕃茄和生菜，還有厚度十足的手打和牛漢堡扒，肉質好、肉汁夠、肉味濃！香辣蒜香帶子意大利麵和肉醬、芝士意粉不同，是比較偏向乾身的意大利麵，蒜蓉的香和辣椒的麻混在一起，非常惹味，帶子亦大大件，有咬口又夠滿足感，最重要是意大利麵煮的時間剛好，不會過硬或過軟。牛油香草煮蜆爆多的蜆肉，蜆肉細細隻爽口彈牙，牛油和香草調製而成的湯汁滲進蜆中。玫瑰草莓窩夫半份的窩夫，作為甜品剛剛好，窩夫