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2023-05-09
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假日午市時間，客人不算很多，除了可以單點外，亦可選擇不同人數用的套餐，有鮑魚宴、星斑宴等，價錢由$298起至5千多元不等，用手機下單，可以選擇少鹽少油，幾貼心🤭水晶鮮蝦餃（每件）$20水晶皮呈半透明，皮薄剔透，不會一夾就散，蝦味幾重，蝦肉食落味道鮮嫩，爽口有嚼勁蟹籽燒賣皇（每件）$20燒賣睇落唔算大粒，但豬肉及蝦肉比例相當平均，食落不會有厚重的油脂感🤤菇菌味都幾濃厚，味道傳統雲開小籠包（3件）$68小籠包份量可以一整舊放入口，裏面多汁，唯包皮不算簿，粉感略重，所以夾起時包皮也無破，這款相對普通🙈十年陳皮牛肉球(3件）$50加入了十年陳皮，能去除牛肉本身的羶味，又保持牛肉的鮮味👍口感彈牙軟滑，是飲茶必點的傳統點心百花釀魚肚 $58真係一分錢一分貨🤣蝦膠份量好足，魚肚釀入雪白彈牙嘅蝦膠，兩者食落口感好飽滿，厚切嘅魚肚帶有甘咸味，零舍爽口
水晶鮮蝦餃（每件）$20
水晶皮呈半透明，皮薄剔透，不會一夾就散，蝦味幾重，蝦肉食落味道鮮嫩，爽口有嚼勁
蟹籽燒賣皇（每件）$20
燒賣睇落唔算大粒，但豬肉及蝦肉比例相當平均，食落不會有厚重的油脂感🤤菇菌味都幾濃厚，味道傳統
雲開小籠包（3件）$68
小籠包份量可以一整舊放入口，裏面多汁，唯包皮不算簿，粉感略重，所以夾起時包皮也無破，這款相對普通🙈
十年陳皮牛肉球(3件）$50
加入了十年陳皮，能去除牛肉本身的羶味，又保持牛肉的鮮味👍口感彈牙軟滑，是飲茶必點的傳統點心
百花釀魚肚 $58
真係一分錢一分貨🤣蝦膠份量好足，魚肚釀入雪白彈牙嘅蝦膠，兩者食落口感好飽滿，厚切嘅魚肚帶有甘咸味，零舍爽口
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