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2024-11-18
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🍝《TERA》@tera_pancake 難得去大圍，看一下圍方有什麼還沒有吃過的食店。看到有家日式裝修的食店，內裏環境看上來打卡able，那就試試這家吧。點了晚市二人前選了凱撒沙律及蘑菇湯頭盤忌廉汁青口具有淡淡的海味，搭配忌廉汁後，味道更加濃郁，形成了鮮香的風味。青口肉質鮮嫩，與滑順的忌廉汁結合，讓每一口都充滿了豐富的口感。主菜帶子檸檬意大利飯新鮮的帶子結合了清新的檸檬風味，讓整道菜品呈現出獨特的海鮮風味與酸爽口感，而米飯呈現出濃郁的奶油質感，口感滑順。烤西班牙伊比利亞豬鞍架肉質非常柔嫩，肉香濃郁。外皮酥脆，內裡保持多汁。搭配醬汁，味道更為豐富。甜品流心芝士撻如不想加錢的話，大大推介流心芝士撻，一試愛上。撻皮酥脆，咬下去時，流心芝士會緩緩流出，超級喜歡。金沙金箔疏乎厘班戟這個是要加$128的，但來了必點這款甜品。是一種視覺享受，真的很打卡的。疏乎厘班戟非常柔軟，口感滑順，吸滿了金沙朱古力醬，甜度通常恰到好處。絕對值得一試。I▪️🅐🅓🅓🅡🅔🅢🅢📌 大圍 📍車公廟路18號圍方3樓320號舖
@tera_pancake
難得去大圍，看一下圍方有什麼還沒有吃過的食店。看到有家日式裝修的食店，內裏環境看上來打卡able，那就試試這家吧。
點了晚市二人前選了凱撒沙律及蘑菇湯
頭盤
忌廉汁青口
具有淡淡的海味，搭配忌廉汁後，味道更加濃郁，形成了鮮香的風味。青口肉質鮮嫩，與滑順的忌廉汁結合，讓每一口都充滿了豐富的口感。
主菜
帶子檸檬意大利飯
新鮮的帶子結合了清新的檸檬風味，讓整道菜品呈現出獨特的海鮮風味與酸爽口感，而米飯呈現出濃郁的奶油質感，口感滑順。
烤西班牙伊比利亞豬鞍架
肉質非常柔嫩，肉香濃郁。外皮酥脆，內裡保持多汁。搭配醬汁，味道更為豐富。
甜品
流心芝士撻
如不想加錢的話，大大推介流心芝士撻，一試愛上。撻皮酥脆，咬下去時，流心芝士會緩緩流出，超級喜歡。
金沙金箔疏乎厘班戟
這個是要加$128的，但來了必點這款甜品。是一種視覺享受，真的很打卡的。疏乎厘班戟非常柔軟，口感滑順，吸滿了金沙朱古力醬，甜度通常恰到好處。絕對值得一試。
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📌 大圍 📍車公廟路18號圍方3樓320號舖
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