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2023-01-21
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📍 La Parrilla Steakhouse📍 中环 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 云咸街77号嘉兆商业大厦1楼〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Highly recommended steakhouse! 🥩Recommended if you enjoy eating meat or wanna try some traditional Argentinian dishes!Be sure to try their tender, flavorful dry-aged Argentinian steaks 🥩 cooked on "la parrilla" (an open fire), and what's better than starting the meal with some Argentinian empanadas 🥟 ?!-(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)=2022世界杯令阿根廷队的美斯圆梦、令世人振奋无比也令我对「阿根廷」这个地方开始有了一点点印象恰巧遇见兰桂坊附近新开张的这家阿根廷扒房《La Parri
📍 中环 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 云咸街77号嘉兆商业大厦1楼
〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕
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Highly recommended steakhouse! 🥩
Recommended if you enjoy eating meat or wanna try some traditional Argentinian dishes!
Be sure to try their tender, flavorful dry-aged Argentinian steaks 🥩 cooked on "la parrilla" (an open fire), and what's better than starting the meal with some Argentinian empanadas 🥟 ?!
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(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)
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2022世界杯令阿根廷队的美斯圆梦、令世人振奋无比
也令我对「阿根廷」这个地方开始有了一点点印象
恰巧遇见兰桂坊附近新开张的这家阿根廷扒房《La Parrilla Steakhouse》
主打阿根廷传统菜式，而且价钱算亲民
马上要来跟朋友试试！
-餐厅店面很大，装潢充满异国风情
有大厅位置，还有靠窗阳台的高桌椅，可以望到云咸街街景跟大馆景色呢
晚上时分，灯光暗暗的，背景播著经典英语金曲，带一点浪漫的氛围
店员服务亲切、朝气勃勃
令我们有非常愉快的用餐经验 ♥︎
-阿根廷人热爱吃牛，所以他们的牛扒也很有质素保证
这里主打熟成一个月的阿根廷草饲牛扒🥩
肉味浓郁、肉质结实多汁，还充满炭火香味，来到一定要试一下！
「La Parrilla」的意思是炙烤炉，更能体现餐厅想透过烤肉带给食客令人满足的美味
另外都不可以错过国民美食〔Empanada〕喔🥟
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Bread
点餐后，店员送上餐前面包
是充满橄榄油跟香草香味的focaccia
配上黑醋跟橄榄油一起吃就最适合不过
Bread
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Trapiche Chardonnay 2020 ($79)
阿根廷是世界上其中一个美酒国度
因此餐厅也有提供不少来自那里的酒类
这款Trapiche Chardonnay就来自阿根廷门多萨的Uco Valley
带淡淡香气，酸度与甜度平衡，感觉清爽
当作开胃酒很适合呢🥂
•Pollo empanada ($68)
以阿根廷国民小吃〔Empanada 炸饺子〕作开端🥟
半月形的馅饼炸得酥香松脆，包裹著饱满的内馅
La Parrilla这里提供牛肉、鸡肉或素菜馅
我们选的是鸡肉empanada，惹味十分
酱汁配上了fresh onion salsa
Pollo empanada
$68
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•Chorizo sausage ($118)
再来一份烤的前菜～
烤香肠也是其中一款阿根廷传统美食
这款chorizo sausage用上牛和猪制成
烤得超香，超满足！
份量满大，除了香肠外，还有一些Padron peppers
配上了阿根廷的地道酱汁 chimichurri (用上parsley、oregano、蒜头等制成的青酱)
Chorizo sausage
$118
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•Wild prawn ceviche ($168)
一道清新开胃的海鲜冷盘🍤
大虾爽口弹牙；加入了一些脆脆的玉米片丝，加添口感
对比其他地道美食或烤物，对这道菜的印象就没有特别深～
•Hanger (14oz) ($328)
终于到主角牛扒啦！
每一桌都有点，所以不时都听到从厨房传出来的滋滋声的烧肉声音，很吸引呢
这里的牛是来自阿根廷草饲牛扒，有不同部位可选
我们想要味道浓郁的，按店员推荐，点了这款hanger (封门柳)
牛扒以明火炙烤，外层充满焦香味🔥
内里肉汁丰富、牛香味突出
草饲牛的脂肪较少，所以肉质较结实，口感有弹性跟嚼劲
烤肉以盐作简单调味，旁边也配上足足六款酱料，可以按个人口味作配搭
Hanger
$328
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Hanger
$328
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•Grilled calamari salad ($138)
跟牛扒一起上桌的有这个沙拉🥗
不知为何这里的沙拉竟然是配菜呢
不过跟牛扒一起吃，的确有减腻的效果
鱿鱼爽口弹牙、味道惹味
蔬菜新鲜爽脆，配搭青瓜、牛油果、小番茄等，又清新又有营养
酱汁以洋葱跟蒜头制成，非常美味开胃
Grilled calamari salad
$138
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-吃完正餐后，店员送上甜品餐牌
Churros、Flan、巧克力慕丝等等等等，全部都十分吸引，只是我们实在是太饱了🤣
太好了，有再访的理由🥰
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