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2023-09-05
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我一直對這間開業約半年的Butlery大感興趣，奶油橙色的門面🧡、大玻璃窗的歐陸風設計，環境設計在打卡方面非常加分🥹！在平日的午市期間也近乎滿座，非常受歡迎～餐廳售賣梳乎厘Pancake🥞、傳統手工製Artisan漢堡🍔、窩夫🧇，亦有一系列的意粉🍝、意大利飯，食物種類多選擇，整體上的質素都滿意👍▫️▫️▫️▫️▫️▫️Maple Bacon Cheese ($105) 厚厚的手工製漢堡，用上安格斯牛肉，漢堡厚身鬆軟又多汁，最驚喜是淋上楓糖漿的煙肉粒🥓，咬下去超香脆，好像蜜糖豬肉乾🤣🍯，整體再配上芝士、番茄、生菜，如果麵包可以牛油香重點更好吃！另外可以加$25配薯條/沙律，粗薯表面有海鹽粒，新鮮炸好好脆身🍟▫️ Salmon Waffle Benedicts ($149)邪惡完後點了另一份Benedict🍳 這款Benedict用了窩夫取代英式鬆餅麵包～ 刺穿溫泉蛋，蛋汁混合了荷蘭醬，令煙三文魚、牛油果和窩夫都香滑美味！剛烘烤好的窩夫鬆軟感令這道菜味道昇華🥹▫️ Matcha Cream Pancake ($119)甜品時間～ 同行朋友指定一客抹茶梳乎厘🍵🤣 鬆軟的厚班㦸，上層圍了一圈抹茶吉士醬，抹茶味
餐廳售賣梳乎厘Pancake🥞、傳統手工製Artisan漢堡🍔、窩夫🧇，亦有一系列的意粉🍝、意大利飯，食物種類多選擇，整體上的質素都滿意👍
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▫️Maple Bacon Cheese ($105)
厚厚的手工製漢堡，用上安格斯牛肉，漢堡厚身鬆軟又多汁，最驚喜是淋上楓糖漿的煙肉粒🥓，咬下去超香脆，好像蜜糖豬肉乾🤣🍯，整體再配上芝士、番茄、生菜，如果麵包可以牛油香重點更好吃！另外可以加$25配薯條/沙律，粗薯表面有海鹽粒，新鮮炸好好脆身🍟
▫️ Salmon Waffle Benedicts ($149)
邪惡完後點了另一份Benedict🍳 這款Benedict用了窩夫取代英式鬆餅麵包～ 刺穿溫泉蛋，蛋汁混合了荷蘭醬，令煙三文魚、牛油果和窩夫都香滑美味！剛烘烤好的窩夫鬆軟感令這道菜味道昇華🥹
▫️ Matcha Cream Pancake ($119)
甜品時間～ 同行朋友指定一客抹茶梳乎厘🍵🤣 鬆軟的厚班㦸，上層圍了一圈抹茶吉士醬，抹茶味未算好濃，反而抹茶蕨餅好Q彈，外層的抹茶粉苦澀，中間又不算太甜～ 可以配上紅豆🫘和脆玄米一起享用～
▫️ Fresh Orange Soda & Pomegranate Lime Soda ($48)
鮮橙汁梳打及紅石榴青檸梳打～ 很少餐廳會有紅石榴飲品，看到馬上二話不說來一杯🥹 加了紅石榴果肉粒粒，香甜清新👍 另外店鋪出名milkshake飲品，下次再挑戰🥤
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📍Butlery
🗺️ 沙田沙田正街18號新城市廣場一期4樓479A號舖
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