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2023-04-29
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店舖好特別 日頭係𝐶𝑎𝑓𝑒 有西日料理提供 而晚上就係主打日式燒鳥同清酒🍶餐廳環境設計時尚 燈光較柔和 坐落很舒適ʕ •ᴥ•ʔ另外員工很熱情介紹菜式 感受到佢地工作氛圍很愉快 令客人都會一同感到Relax🥰-✨燒蠔🦪 ($88 for 1)以半生熟形式烹調 蠔大約有7成熟 食落鮮甜肥美 肉質嫩滑 面頭既係雞湯 超鮮甜✨雞肉棒棒 ($58)雞肉棒使用免治雞肉 食落質感嫩滑 蛋方面用左夢王蛋 撈後蛋香味濃郁 配上雞肉棒食一流✨明太子雞肉釀冬菇 ($48)冬菇好Juicy多汁 中間釀左燒過既肉 口感幾豐富-✨紫蘇雞肉串 ($48)紫蘇葉好脆及香口 而中間雞肉好嫩滑✨腐皮雞肉卷 ($48)用腐皮包住雞肉 腐皮味好香 配上嫩滑雞肉 味道幾特別✨新鮮白鱔 ($78)白鱔好新鮮厚肉 質感彈牙 外皮燒得香脆-✨三黃雞腿肉 ($48)肥美又嫩滑🐥✨煙肉蠔卷 ($48)蠔既Size都不細！包上煙肉 鹹鮮混合 食落又幾特別 多一點油脂感～✨燒明太子飯團(跟茶漬湯) ($48)飯團燒到金黃色 內係明太子餡料 店員建議可以一半配茶漬湯食 一半配食雞肉棒棒剩下的蛋汁 2種食法都有不同感覺 個人更喜歡後者 蛋汁同飯
店舖好特別 日頭係𝐶𝑎𝑓𝑒 有西日料理提供 而晚上就係主打日式燒鳥同清酒🍶餐廳環境設計時尚 燈光較柔和 坐落很舒適ʕ •ᴥ•ʔ另外員工很熱情介紹菜式 感受到佢地工作氛圍很愉快 令客人都會一同感到Relax🥰
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✨燒蠔🦪 ($88 for 1)
以半生熟形式烹調 蠔大約有7成熟 食落鮮甜肥美 肉質嫩滑 面頭既係雞湯 超鮮甜
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✨雞肉棒棒 ($58)
雞肉棒使用免治雞肉 食落質感嫩滑 蛋方面用左夢王蛋 撈後蛋香味濃郁 配上雞肉棒食一流
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✨明太子雞肉釀冬菇 ($48)
冬菇好Juicy多汁 中間釀左燒過既肉 口感幾豐富
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✨紫蘇雞肉串 ($48)
紫蘇葉好脆及香口 而中間雞肉好嫩滑
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✨腐皮雞肉卷 ($48)
用腐皮包住雞肉 腐皮味好香 配上嫩滑雞肉 味道幾特別
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✨新鮮白鱔 ($78)
白鱔好新鮮厚肉 質感彈牙 外皮燒得香脆
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✨三黃雞腿肉 ($48)
肥美又嫩滑🐥
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✨煙肉蠔卷 ($48)
蠔既Size都不細！包上煙肉 鹹鮮混合 食落又幾特別 多一點油脂感～
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✨燒明太子飯團(跟茶漬湯) ($48)
飯團燒到金黃色 內係明太子餡料 店員建議可以一半配茶漬湯食 一半配食雞肉棒棒剩下的蛋汁 2種食法都有不同感覺 個人更喜歡後者 蛋汁同飯團超夾
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✨日本九州香草雞腎 ($38)
爽口、香草味出
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✨五花腩 ($48)
燒到表面乾身 碟上看不到一點油光 食落焦香味同油脂感出 幾有咬口🥰
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✨日本豆腐燒 ($38)
有好多木魚係豆腐上 豆腐邊幾脆口 內嫩滑 惟味道較淡了一點
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✨椎茸 ($33)
燒冬菇好Juicy多汁(◐‿◑)
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✨牛舌 ($48)
厚身到以為係牛扒🤣食落牛味好重 質感爽嫩
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✨雞皮 ($38)
超脆身而且無咩油🫣
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✨雙重抹茶巴斯克芝士蛋糕 ($128)
抹茶好濃 帶點回甘🍃中間仲有啲抹茶醬汁 令味道更濃郁 巴斯克芝士蛋糕質地軟身 不會實 食落幾creamy🥰
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✨柚子梳打 ($38)
超解渴 柚子味好濃 甜度適中～
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✨Monkami Sake Rice Lager ($78)
呢款係手工啤 一開箱限期7天內就要飲哂 咁岩撞正 開箱第一日 係最新鮮既時候！飲落幾易入口 不苦 有點米香🍺
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