影片
更多
2025-06-03
993 浏览
📍La Barra Tapas Spanish Restaurant📍長沙灣 𝗖𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗦𝗵𝗮 𝗪𝗮𝗻 • 富榮街512-518號地下A號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-把《La Barra》收藏在想要到訪的餐廳名單上已久恰巧有朋友亦想試試，終於有機會來一嚐究竟-到訪之時為周末午後，想不到這邊街道雖然人流不多，但La Barra仍是滿座的狀態，說明吸引程度不容忽視-餐廳店面不大，有數張四人桌，另外就是吧檯座位-餐牌上所有菜式都好吸引，全都想試⋯🥺最後點了一些網民都推薦的品項，果然十分高質！=// Tapas //.✿ Crab croqueta ($20)✿ Squid ink croqueta ($20)可樂餅內餡澎湃，【蟹肉】口味一咬爆出絲絲鮮甜蟹肉；【墨汁】口味帶海洋鹹香，黑色脆皮超上鏡！兩款都配蒜香蛋黃醬，邪惡但停不了口～ .✿ Tortilla ($68)本來以為是原個圓形的【蛋餅】，原來是切開的其中一塊😆，但厚度十足！薯仔片層層相疊，伴著蛋漿和辣肉腸，不錯！.✿ Slow cooked octopus ($168)這道【慢煮深海八爪魚】好好吃！口感萬分軟嫩到震；墊
📍長沙灣 𝗖𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗦𝗵𝗮 𝗪𝗮𝗻 • 富榮街512-518號地下A號舖
〔 Follow me! ♥︎ 〕
-
把《La Barra》收藏在想要到訪的餐廳名單上已久
恰巧有朋友亦想試試，終於有機會來一嚐究竟
-到訪之時為周末午後，想不到這邊街道雖然人流不多，但La Barra仍是滿座的狀態，說明吸引程度不容忽視
-
餐廳店面不大，有數張四人桌，另外就是吧檯座位
-餐牌上所有菜式都好吸引，全都想試⋯🥺
最後點了一些網民都推薦的品項，果然十分高質！
=
// Tapas //
.
✿ Crab croqueta ($20)
✿ Squid ink croqueta ($20)
可樂餅內餡澎湃，【蟹肉】口味一咬爆出絲絲鮮甜蟹肉；【墨汁】口味帶海洋鹹香，黑色脆皮超上鏡！
兩款都配蒜香蛋黃醬，邪惡但停不了口～
.✿ Tortilla ($68)
本來以為是原個圓形的【蛋餅】，原來是切開的其中一塊😆，但厚度十足！
薯仔片層層相疊，伴著蛋漿和辣肉腸，不錯！
.✿ Slow cooked octopus ($168)
這道【慢煮深海八爪魚】好好吃！
口感萬分軟嫩到震；墊底的薯仔吸滿煙燻紅椒粉和橄欖油，滿滿的地道風味！
慢煮深海八爪魚
$168
143 浏览
0 赞好
0 留言
// Paella / Fideua //
✿ Carabinero fideua w/ Spanish red prawn ($308-$368 視乎紅蝦重量)
吃西班牙菜當然不能錯過paella（西班牙飯）！
但這裡有坊間較少見的選項 — fideua（西班牙短麵），想要更特別的口感，不妨試試這個！
不論選fideua或是paella，做法都大同小異
兩者都是以海鮮高湯熬煮，再配搭西班牙紅蝦🦐
（餐廳保證蝦的重量至少有70-100g！）
西班牙紅蝦大大隻、很新鮮，肉又厚又彈牙，而且有極多蝦膏！
西班牙紅蝦短麵
$368
29 浏览
0 赞好
0 留言
.上桌供食客拍照後，侍應就把整個鐵盤拿到廚房，把紅蝦的蝦頭和蝦身分開，然後把蝦頭裡麵的蝦膏擠到麵上，再拌勻
所以每一口都能吃到滿滿的蝦膏香味
由於fideua表面面積更多，令其可以牢牢的掛住醬汁，味道相信會比paella更突出！
•// Dessert //
✿ Churros w/ ice cream and hot chocolate sauce ($78)
✿ Basque cheesecake ($88)
在兩道想吃的甜品裡掙扎不下，於是就把他們都點了🤣
【Churros】剛炸起，熱辣辣，口感很脆（內裡軟糯感不重），表面裹上肉桂糖；配上香草雪糕的冰火交融或配搭朱古力醬都十分好吃
西班牙油炸鬼
$78
14 浏览
0 赞好
0 留言
【巴斯克芝士蛋糕】表面焦香，切開呈微流心質地，帶濃郁奶香，完美句點🤍
巴斯克芝士蛋糕
$88
36 浏览
0 赞好
0 留言
=〔 Follow me! ♥︎ 〕
张贴
