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2016-03-16
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比起韓燒,我更喜歡吃日本的燒肉料理⋯⋯因為日本燒肉料理基本上沒有醃味,可以吃得出食物的本身味道。這天到了尖沙咀的伊賀日本燒肉料理,地方幾大,抽風系統不錯,沒有很大的油煙。這裡用平板電腦落單,既環保又快捷,好似online shop一樣,下單後一陣,食物便會送到!這裡有刺身,小吃,燒肉等十分豐富。第一Round來了刺身與沙律,有厚切三文魚,甜蝦,八爪魚片,北寄貝,帶子同螺片,款款都新鮮甜美。沙律雖多醬了一點點,但勝在新鮮,也不錯!之後來了一堆燒肉,不過值的推介的有極上牛小排,帶骨牛肋肉,牛舌及薄切裡肌肉。極上牛小排及帶骨牛肋肉很香的牛脂味,入口即溶,帶骨牛肋肉則多了一份咬口的口感。牛舌牛味香,燒至微焦再灑D鹽,鹽更能帶出牛肉的鮮味。薄切裡肌肉是豬肉,肥瘦度剛剛好!這裡可以點一些生菜,將肉夾著吃,油膩度即時大大減低。小吃有芝士年糕同榴連炸彈,味道也是不錯!榴連炸彈內有榴連果肉,愛吃榴連的不容錯過。有不少的蔬菜可以燒來吃,推介一口蕃薯及菠蘿,車厘茄也是不錯的選擇。最特別這裡有燒湯圓,有芝麻同花生兩款口味,燒到外皮乾身帶一點脆,口感煙煙韌韌再配上半流心的饀料,像甜品,不妨一試!最後還一人有一盒
比起韓燒,我更喜歡吃日本的燒肉料理⋯⋯因為日本燒肉料理基本上沒有醃味,可以吃得出食物的本身味道。
第一Round來了刺身與沙律,有厚切三文魚,甜蝦,八爪魚片,北寄貝,帶子同螺片,款款都新鮮甜美。
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