碼頭故事 (已結業)

銅鑼灣一個好就腳嘅地點有唔少火鍋店，其中碼頭故事一個唔錯嘅選擇。裏面裝修格局氣氛優雅，裝飾擺設得宜。火鍋湯底當然係揀鴛鴦鍋，右邊就係牛油紅火鍋比較辣，左邊就係比較大眾化嘅大骨百味湯。小菜陳皮花生呢個陳皮花生，真係非常之香，陳皮嘅味道吵到花生有增添一份風味，花生香脆可口，完全食唔停口。墨魚滑用竹筒裝住嘅墨魚滑，味道新鮮，口感彈牙黑毛豬肉響鈴每一次叫火鍋都一定要叫海玲，尤其呢個火鍋湯底夠味，要肯定嘅話就可以吸收左湯汁麻辣牛舌其中一道火鍋材料比較特別嘅就係麻辣牛舌，上碟之前已經用麻辣醬汁均勻咁樣醃好咗，牛舌切條形狀，因此可以沾滿更多嘅麻辣醬汁，煮熟好嘅牛舌清爽有口感，而且牛肉風味甚高。蜂巢豆腐蜂巢豆腐係另一個除咗響鈴應該要叫嘅豆類製品食物。豆腐清新可口，煮之前你可以問一問都會聞到大豆嘅香味。蜂巢嘅構造可以令你方便吸取更多嘅湯汁，一邊配有大豆豆腐汁嘅味道，咬落去兩種味道交替