MEMOIR (已結業)

係一間主打西日fusion菜🍝，餐廳環境昏暗，好啱同朋友去慶祝活動，個人認為一定要叫廣東蠔燴意大利飯，一定一定要趁熱食♨️，最令人意想不到嘅係蠔味好新鮮，如果有啲係唔太接受到蠔嘅鮮味，就應該會覺得佢嘅味好奇怪，廣東蠔再配Chardonnay🥂（Chile）係非常夾，而且好creamy，每一粒飯都包住醬汁，每啖都有蠔味另外，叫咗個飯🍚當然要叫埋意粉啦，就叫咗個日式芥末汁燒帶子意粉，一開始食芥末汁唔太重，食多幾啖之後芥末汁味重咗，而且每粒帶子都好厚肉，完全唔會有雪味，又好juicy。