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2024-08-22
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座位私隱度極高 菜式是廚師發板 午市共9道菜私房菜是會員制 環境寧靜 食物手工精緻 用心之作🛎️前菜 & 茶前菜是很香脆的花生然後來一壺鐵觀音薰衣草茶很特別 有清香的薰衣草味 清甜好喝🛎️翡翠千色拼盤材料豐富 有粉皮 青瓜 素燻蹄 皮蛋 素菇等搭配了西柚 味道酸甜開胃🛎️翠映金元寶西蘭花打成湯 配以翠玉瓜 蛋白 雞脾菇 素蟹柳制成的餡料味道不錯 感覺很健康🛎️照燒釀金葫蘆以為是一個撻 原來是燒焗意大利小黃瓜中間釀入素肉 表層有溫室小翠苗配上點沙律醬 十分好吃🛎️芝香磨菇批另一出色點心 以素火腿 粟米 薯蓉做成拉絲芝士撻 外層批底香脆 內裡餡料好吃🛎️姬松茸養生濃湯燉湯清甜滋潤 材料十足有粟米 蘿蔔 姬松茸🛎️椰香咖喱素雜錦咖喱魚蛋和肉丸很逼真 或者平常吃的魚蛋都沒有魚肉所以感覺與真魚蛋沒分別咖喱有很香的椰香味 還配有豆卜薯仔並附有麵包 可沾咖哩吃🛎️百寶海參花錦繡小炒包括了蘆荀苗 百合 燈籠椒 素海參 齋雞粒齋雞粒的外層挺脆 酸酸甜甜的味道 彷似咕嚕肉很不錯🛎️蟲草花油揚扒菜苗菜苗清甜 芡汁味道也很好🛎️精美甜品賣相精緻 桃味突出清
午市共9道菜
私房菜是會員制 環境寧靜
食物手工精緻 用心之作
🛎️前菜 & 茶
前菜是很香脆的花生
然後來一壺鐵觀音薰衣草茶
很特別 有清香的薰衣草味 清甜好喝
🛎️翡翠千色拼盤
材料豐富 有粉皮 青瓜 素燻蹄 皮蛋 素菇等
搭配了西柚 味道酸甜開胃
🛎️翠映金元寶
西蘭花打成湯
配以翠玉瓜 蛋白 雞脾菇 素蟹柳制成的餡料
味道不錯 感覺很健康
🛎️照燒釀金葫蘆
以為是一個撻 原來是燒焗意大利小黃瓜
中間釀入素肉 表層有溫室小翠苗
配上點沙律醬 十分好吃
🛎️芝香磨菇批
另一出色點心
以素火腿 粟米 薯蓉做成拉絲芝士撻
外層批底香脆 內裡餡料好吃
🛎️姬松茸養生濃湯
燉湯清甜滋潤 材料十足
有粟米 蘿蔔 姬松茸
🛎️椰香咖喱素雜錦
咖喱魚蛋和肉丸很逼真
或者平常吃的魚蛋都沒有魚肉
所以感覺與真魚蛋沒分別
咖喱有很香的椰香味 還配有豆卜薯仔
並附有麵包 可沾咖哩吃
🛎️百寶海參花錦繡
小炒包括了蘆荀苗 百合 燈籠椒 素海參 齋雞粒
齋雞粒的外層挺脆 酸酸甜甜的味道
彷似咕嚕肉很不錯
🛎️蟲草花油揚扒菜苗
菜苗清甜 芡汁味道也很好
🛎️精美甜品
賣相精緻 桃味突出清新
是石榴顆粒製造的果凍
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環境🏡 環境寧靜 每個位置都有屏風
私隱度高
服務👨🏻🍳 店員殷勤有禮
衛生🛁 感覺乾淨 沒發現明顯污糟
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