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2025-05-20
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《精緻國粹中餐廳🥢》———————————————-#星South Beauty 🏯-早排同同事去咗呢間位於中環南豐Place 3樓嘅高級中菜，餐廳以創新川菜而聞名，地方闊落，充滿氣派，有唔少以京劇為主題嘅擺設，充滿特色🇨🇳-🐮 堂切垛子牛肉牛肉質地極為鮮嫩，薄切得啱啱好，略帶微微嘅香料味，好開胃🤤-🍲 松茸淌湯雞豆花湯品清淡而不失風味，松茸嘅香氣讓整個湯底更加香濃潤喉，雞肉嘅鮮美與豆花嘅嫩滑好夾，十分鮮甜-🦆 魚籽醬烤鴨配煎餅烤鴨外皮酥脆，肉質鮮嫩，上面嘅魚籽醬嘅獨特風味提升了整體嘅口感，配搭煎餅，口感層次分明😍-🌶️ 成都青花椒毛血旺椒辣味十足，充滿青花椒嘅特有香氣，毛血旺食材豐富，有牛肉、午餐肉、牛肚、鴨血等，湯底濃郁，啱哂重口味人仕🤣-🍤 海捕大蝦燒膠洲白菜蝦肉彈牙，鮮蝦味濃，白菜鮮甜，配搭蕃茄味醬汁好正🙌🏻-❤️ 慕斯大油條勁大條油炸鬼，打卡一流📸 新鮮炸起，熱辣辣超酥脆香口，仲可以外脆內軟，好似牛油搽法包咁塗上腐乳同鳳梨慕斯一齊食～-🥰 拇指生煎包一啖size，外皮彈牙，充滿鮮嫩肉汁，底部煎得金黃酥脆，食唔停口～-🤍 阿膠絲滑酸奶呢款甜品解膩一流，味道酸酸may may，倒入阿
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#星South Beauty 🏯
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早排同同事去咗呢間位於中環南豐Place 3樓嘅高級中菜，餐廳以創新川菜而聞名，地方闊落，充滿氣派，有唔少以京劇為主題嘅擺設，充滿特色🇨🇳
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🐮 堂切垛子牛肉
牛肉質地極為鮮嫩，薄切得啱啱好，略帶微微嘅香料味，好開胃🤤
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🍲 松茸淌湯雞豆花
湯品清淡而不失風味，松茸嘅香氣讓整個湯底更加香濃潤喉，雞肉嘅鮮美與豆花嘅嫩滑好夾，十分鮮甜
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🦆 魚籽醬烤鴨配煎餅
烤鴨外皮酥脆，肉質鮮嫩，上面嘅魚籽醬嘅獨特風味提升了整體嘅口感，配搭煎餅，口感層次分明😍
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🌶️ 成都青花椒毛血旺
椒辣味十足，充滿青花椒嘅特有香氣，毛血旺食材豐富，有牛肉、午餐肉、牛肚、鴨血等，湯底濃郁，啱哂重口味人仕🤣
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🍤 海捕大蝦燒膠洲白菜
蝦肉彈牙，鮮蝦味濃，白菜鮮甜，配搭蕃茄味醬汁好正🙌🏻
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❤️ 慕斯大油條
勁大條油炸鬼，打卡一流📸 新鮮炸起，熱辣辣超酥脆香口，仲可以外脆內軟，好似牛油搽法包咁塗上腐乳同鳳梨慕斯一齊食～
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🥰 拇指生煎包
一啖size，外皮彈牙，充滿鮮嫩肉汁，底部煎得金黃酥脆，食唔停口～
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🤍 阿膠絲滑酸奶
呢款甜品解膩一流，味道酸酸may may，倒入阿膠黑蜜嚟中和返，又滑又好味🤤
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🍌 抵deal 指數：8/10
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