邊度黎：上環干諾道中168-200號信德中心2層202號
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私房花雕雞拌麵(轉套餐) $78(+$15)
7.5分
拌麵份量好澎湃 仲可以免費加麵底 但我表示不了 細麵掛汁能力一流 唯一可惜係麵質太淋 硬身一點會比較有口感 至於花雕雞同樣份量十足 大約有4-5舊 全部雞腿位 花雕味恰到好處 酒味唔會喧賓奪主 配料有溏心蛋 玉米筍 菇類 蔥花 撈埋麻油醬油花雕酒 風味不亞於台灣的味道
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至於燙青菜一樣份量驚人 大約有1/4個西生菜 而且調味到位 蒜香醬油調配得剛剛好 冷泡茶冰涼解膩 完全零苦澀味 整體而言略顯定價有點偏貴 但係水準絕對係中上有餘 值得一試
