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2023-08-16
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返咗去大學探老師👩🏻🏫，仲同佢一齊去飲茶🫖。點知lunch hour去到，全場爆滿🤯，因為我哋冇訂枱，所以都排咗一陣⏳，仲要同人搭枱。蟹籽蝦燒賣 ($31)燒賣面頭有蟹籽，入邊有大蝦、冬菇同豬肉。大蝦係兩大隻完整嘅大蝦🦐🦐，非常抵食。而且蒸到啱啱好，啲豬肉唔會太老，咬開仲有啲肉汁💦，係好食嘅茶樓燒賣😋。醬皇蒸鳳爪 ($21.5)總共有五隻鳳爪🖐🏻，蒸到非常之入味同埋軟身，啲骨好容易就用口損到出嚟😙，啲軟骨都食得。而且處理得比較乾淨，唔會見到一啲鳳爪腳上面有指甲💅。黑椒金錢肚 ($26)金錢肚有啲大嚿有啲細嚿🐮，大嘅放面有四嚿，細嘅碎放喺底都有五至六舊。黑椒汁唔會辣都嗆口🌶️，又係每一件金錢肚都好淋好入🤤味。而且個汁好惹味，直頭見到有啲月桂葉喺入面🍃。而個底都有三條四季豆塾一塾🫛。山竹果皮牛肉球 ($19)點心紙上唯二嘅小點，另一款係娥姐素粉果，嗰款我就冇叫到啦🥹。正常水準嘅牛肉球，有啲芫荽同蔥喺裏面，飽滿嘅牛肉🌝，唔會溝咗好多食到好張口嘅麵粉，每粒牛肉球下面都有一大塊支竹，仲有唔會孤寒嘅喼汁💦，抵食之選🤑。香茜牛肉腸粉 ($31)將兩條腸粉切開咗六件放到好靚仔😎，腸粉皮好香滑，其實都幾
蟹籽蝦燒賣
$31
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燒賣面頭有蟹籽，入邊有大蝦、冬菇同豬肉。大蝦係兩大隻完整嘅大蝦🦐🦐，非常抵食。而且蒸到啱啱好，啲豬肉唔會太老，咬開仲有啲肉汁💦，係好食嘅茶樓燒賣😋。
醬皇蒸鳳爪
$21
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總共有五隻鳳爪🖐🏻，蒸到非常之入味同埋軟身，啲骨好容易就用口損到出嚟😙，啲軟骨都食得。而且處理得比較乾淨，唔會見到一啲鳳爪腳上面有指甲💅。
黑椒金錢肚
$26
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金錢肚有啲大嚿有啲細嚿🐮，大嘅放面有四嚿，細嘅碎放喺底都有五至六舊。黑椒汁唔會辣都嗆口🌶️，又係每一件金錢肚都好淋好入🤤味。而且個汁好惹味，直頭見到有啲月桂葉喺入面🍃。而個底都有三條四季豆塾一塾🫛。
山竹果皮牛肉球
$19
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山竹果皮牛肉球 ($19)
點心紙上唯二嘅小點，另一款係娥姐素粉果，嗰款我就冇叫到啦🥹。正常水準嘅牛肉球，有啲芫荽同蔥喺裏面，飽滿嘅牛肉🌝，唔會溝咗好多食到好張口嘅麵粉，每粒牛肉球下面都有一大塊支竹，仲有唔會孤寒嘅喼汁💦，抵食之選🤑。
香茜牛肉腸粉
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香茜牛肉腸粉 ($31)
將兩條腸粉切開咗六件放到好靚仔😎，腸粉皮好香滑，其實都幾好食👍🏻。可惜佢嘅牛肉唔係鮮牛或者滑牛🐄，而係牛肉球入邊嗰啲牛肉😧，講緊真係香茜牛肉球搓成一嚿好細嘅牛肉，放入個腸粉做個料，我會話哩個係牛肉球腸粉🤔。可能因為我本身已經叫咗牛肉球，有啲失望🫣。
流沙奶皇包
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流沙奶皇包
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流沙奶皇包 ($21.5)
哩個非常出色💯，熱辣辣上枱打開個包裏面仲係流沙⏳，睇圖都見到啲汁爆哂出嚟💦，食嘅時候真係要小心啲🥵。個包好軟熟😌，流沙奶黃就鹹鹹甜甜起晒沙🏖️，就算擺咗一陣凍咗都仲有少少流心嘅效果🤤。
茶位 ($8)
叫咗水仙(鐵觀音)🫖，係普通嘅茶包茶🍵，正常順口。無加一服務費❌。
⭐️總括而言…
雖然有少少貴🤑，但係明碼實價冇加一🙅🏻♂️，食物嘅水準穩定👍🏻，有幾款點心都好食😋。理工大學裏面唯一一間茶樓，全場爆滿都有原因🥸。如果你係理大學生，又或者遲啲去朋友畢業禮嘅話🎓，都係一個飲茶聚下嘅好地方。特定時間仲有折扣：12:15前離座9折、14:30後入座8折。
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