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2022-02-22
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📍 起鍋 Let's Pot📍 灣仔 • 駱克道37-39號得利樓1樓-灣仔近金鐘新開了一家具東南亞風的火鍋店，最近天氣冷就最適合來啦 ٩(＾◡＾)۶火鍋套餐還提供外賣選擇呢～火鍋湯底、食材都為你準備好，在家懶懶的享受火鍋店的味道吧～-《起鍋 Let's Pot》位於駱克道或分域街，靠近警察總部，主打火鍋，特別的是這裡帶著一股微微的東南亞風味！🏖裝潢、食物以至醬料都很有特色，比如說除了常見的蔥蒜外，火鍋醬料還有泰式辣醬、檸檬葉、香茅、魚露等等-【起至尊 四人套餐 ($1380)】• 湯底• 牛極拼 (500g)• 本地有機菜盤 (300g)• 自製手包餃子 (12隻)• 自製特色丸子 (12粒)• 水雲麵-牛極拼 (500g)牛魔王有福啦😈這個「起至尊四人套餐」包括 *牛味極濃* 的牛肉拼盤，牛肉來自騸牯牛，油花分布比一般牛肉較細緻，而肉質也會相對軟嫩甘香🥩牛肉拼盤很具份量，足足有500g，四人分食都很足夠，包括吊龍、牛頭脊、池板、腩心、封門柳、牛舌，全都帶濃厚的牛肉香味，肉質細膩柔滑，獲得大家一致好評😛😛😛☟☟下面簡單評價一下較特別的位置☟☟「池板」肉質柔嫩，牛味濃郁，同時帶點甜味「
📍 灣仔 • 駱克道37-39號得利樓1樓
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灣仔近金鐘新開了一家具東南亞風的火鍋店，最近天氣冷就最適合來啦 ٩(＾◡＾)۶
火鍋套餐還提供外賣選擇呢～火鍋湯底、食材都為你準備好，在家懶懶的享受火鍋店的味道吧～
-《起鍋 Let's Pot》位於駱克道或分域街，靠近警察總部，主打火鍋，特別的是這裡帶著一股微微的東南亞風味！🏖
裝潢、食物以至醬料都很有特色，比如說除了常見的蔥蒜外，火鍋醬料還有泰式辣醬、檸檬葉、香茅、魚露等等
-【起至尊 四人套餐 ($1380)】
起至尊
$1380
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• 牛極拼 (500g)
• 本地有機菜盤 (300g)
• 自製手包餃子 (12隻)
• 自製特色丸子 (12粒)
• 水雲麵
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牛極拼 (500g)
牛魔王有福啦😈這個「起至尊四人套餐」包括 *牛味極濃* 的牛肉拼盤，牛肉來自騸牯牛，油花分布比一般牛肉較細緻，而肉質也會相對軟嫩甘香🥩
牛肉拼盤很具份量，足足有500g，四人分食都很足夠，
包括吊龍、牛頭脊、池板、腩心、封門柳、牛舌，全都帶濃厚的牛肉香味，肉質細膩柔滑，獲得大家一致好評😛😛😛
☟☟下面簡單評價一下較特別的位置☟☟
「池板」肉質柔嫩，牛味濃郁，同時帶點甜味
「封門柳」相對較有咬口，牛味同樣濃郁
「吊龍」位於牛腰脊兩旁位置，肉汁多，而且充足油脂
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湯底
湯底有三種可選，既然這天的主角是牛肉🥩，那我們也選了「胡椒蘿蔔牛蹄筋」湯底湯底絕不馬虎，胡椒、蘿蔔、牛蹄筋的份量都很多，牛味濃濃der 😚，還帶有微微的胡椒辣味
特別喜歡裡面的蘿蔔，味道鮮甜、煮得夠軟，還吸盡湯底精華，不得了🥰
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自製手包餃子 (12隻)
自製特色丸子 (12粒)
餃子跟丸子各可選兩款，我們這天就嚐了
• 黃芽白大頭菜豬肉餃、韭菜豬肉餃
• 冬蔭功墨魚丸、梅菜豬肉手打丸
餃子值得一讚的是皮厚度剛好，不會薄的容易破，也蠻好吃的而丸子口感彈牙也很不錯；冬蔭功墨魚丸帶泰式風味，感覺清新🌱
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本地有機菜盤 (300g)
最近最搶手的非蔬菜莫屬🥬，這套餐除了有大量蔬菜外，還是本地有機菜，吃得安心又開心😋•
水雲麵
吃火鍋多數伴烏冬或即食麵，這套餐則配上「水雲麵」，配搭清新，蠻特別水雲麵來自日本，以海藻弄成🍜，口感爽滑彈牙，很不錯😛
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