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2021-09-15
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馬介休芝士薯波 $78w/ Parma ham, anchovy, minced pork, cheddar cheese & crumble呢個薯波賣相真係超超超可愛(๑˃ᴗ˂)ﻭ 用黎打卡一流 而且一串有三大粒 粒粒都好足料 有滿滿既芝士同薯蓉🥔 食完都幾飽肚😌 加埋個甜甜地既醬 一鹹一甜又幾盞鬼😎 評分: 8/10🌟去骨海南雞西班牙式燉飯 $98w/ Three yellow chicken, scallion, pickled cucumber & carrot🥕好少見cafe有海南雞食 仲要係crossover risotto 成個菜式好特別😆 食落risotto有啲似冬陰公既味道 微辣咁好開胃 而且飯粒既硬度都適中 加上海南雞都幾滑 有淡淡既雞味 整體比想像中出色 可以一試✨評分: 8.5/10🌟 慢煮西班牙橡果黑毛豬柳珍珠麵 $148w/ Spain-Calderon-Iberico pork fregola pasta, miso sauce, Japanese seaweed salad黑毛豬食落夠淋身 而用慢煮既方面令啲肉汁都保留到 令到個豬好香口😋 而珍珠麵好煙韌
w/ Parma ham, anchovy, minced pork, cheddar cheese & crumble
呢個薯波賣相真係超超超可愛(๑˃ᴗ˂)ﻭ 用黎打卡一流 而且一串有三大粒 粒粒都好足料 有滿滿既芝士同薯蓉🥔 食完都幾飽肚😌 加埋個甜甜地既醬 一鹹一甜又幾盞鬼😎
評分: 8/10🌟
去骨海南雞西班牙式燉飯 $98
w/ Three yellow chicken, scallion, pickled cucumber & carrot🥕
好少見cafe有海南雞食 仲要係crossover risotto 成個菜式好特別😆 食落risotto有啲似冬陰公既味道 微辣咁好開胃 而且飯粒既硬度都適中 加上海南雞都幾滑 有淡淡既雞味 整體比想像中出色 可以一試✨
評分: 8.5/10🌟
慢煮西班牙橡果黑毛豬柳珍珠麵 $148
w/ Spain-Calderon-Iberico pork fregola pasta, miso sauce, Japanese seaweed salad
黑毛豬食落夠淋身 而用慢煮既方面令啲肉汁都保留到 令到個豬好香口😋 而珍珠麵好煙韌 一粒粒咁好得意 加埋溫泉蛋啲蛋汁同粟米撈勻食 整體味道更加豐富 唔錯🤤
評分: 9/10🌟
草莓茉莉奶蓋茶 $45
網上見到好多人推介就叫咗 果然係值得試的！奶蓋夠厚夠濃 係心目中個種味道 加埋好香既草莓茉莉茶 飲落好似沙冰既質地 整體個口感同味道都好夾 必試🤩
評分: 10/10🌟
伯爵茶焦糖布丁窩夫配雪糕及棉花糖 $95 (half)
w/ movenpick ice cream of your choice
呢個甜品真係打卡一流 一黎到見到全場人望住 特別係小朋友🤣 棉花糖落咗好多砂糖 食落好痴牙同好甜😂 雪糕有雲尼拿/朱古力/士多啤梨三個味揀 咁我哋揀咗士多啤梨 冇咁甜🍓 窩夫食落都有口感 加上好香茶味既伯爵茶醬都唔錯 而焦糖布丁口感較厚實 好重蛋味 食多都有啲膩🍮 配料有🫐、🍇、🍍、🍓、🍊、🥝、蜜瓜等 勁豐富 唯一係啲核處理得好多會較好 建議2-3人share 食完超飽😋
評分: 9/10🌟
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Cafe Library by Espuma (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場1期7樓703A號舖
馬介休芝士薯波
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去骨海南雞西班牙式燉飯
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草莓茉莉奶蓋茶
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伯爵茶焦糖布丁窩夫配雪糕及棉花糖
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伯爵茶焦糖布丁窩夫配雪糕及棉花糖
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伯爵茶焦糖布丁窩夫配雪糕及棉花糖
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伯爵茶焦糖布丁窩夫配雪糕及棉花糖
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