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2023-06-27
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作為蟹既fans，得知呢間拉麵店出左限定蟹既新品，梗係即刻黎食啦🤤🤤 🦀螃蟹湯拉麵 + 🦀🥟黃金蟹肉餃子：套餐價$198 以上兩樣如果分開叫，分別係$148＆$88。如叫套餐，價錢平幾十蚊，梗係叫哂兩樣扺食啲🤭 🦀螃蟹湯拉麵：原來係蒸焗左大量三星蟹整成蟹湯，同時又加入紅蟹既蟹油，唔怪得拉麵一上枱已經聞到一陣濃厚既蟹湯味啦🤩🤩 食食下仲發現仲有啲蟹肉醬，食到有一絲絲既蟹肉，蒸拉麵既軟硬度適中，唔會太淋，呢碗麵有多重層次，絕對值回票價同埋會Encore👍🏻👍🏻👍🏻 🦀🥟黃金蟹肉餃子：一碟有5隻，但由於忍唔住，所以食左2隻先記得影相😂，入面有1:1既蟹肉＆豚肉，餃子亦煎得好香脆，誠意十足。👍🏻👍🏻 🍜牡蠣鹽味拉麵$118：食拉麵湯底好重要，呢款有三重湯底，蠔+豬骨+魚，一食落口第一啖感覺到蠔味，隨之而來有豬骨同魚湯既鮮甜味，有多重層次。低温叉燒唔會太肥或煮得過老，又係一碗令人有驚喜既拉麵。 🍤牡蠣野菜天婦羅$88：全部都好有驚喜，2隻蠔都好新鮮，仲食到有啲新鮮既海水味，連平時唔食蠔既我都讚👍🏻，另一驚喜位係秋葵，秋葵入面竟然釀左啲明太子，味道出奇地夾，亦係第一次見。仲有另一炸物係粟米，天婦羅
🦀螃蟹湯拉麵 + 🦀🥟黃金蟹肉餃子：套餐價$198
以上兩樣如果分開叫，分別係$148＆$88。如叫套餐，價錢平幾十蚊，梗係叫哂兩樣扺食啲🤭
🦀螃蟹湯拉麵：原來係蒸焗左大量三星蟹整成蟹湯，同時又加入紅蟹既蟹油，唔怪得拉麵一上枱已經聞到一陣濃厚既蟹湯味啦🤩🤩 食食下仲發現仲有啲蟹肉醬，食到有一絲絲既蟹肉，蒸拉麵既軟硬度適中，唔會太淋，呢碗麵有多重層次，絕對值回票價同埋會Encore👍🏻👍🏻👍🏻
🦀🥟黃金蟹肉餃子：一碟有5隻，但由於忍唔住，所以食左2隻先記得影相😂，入面有1:1既蟹肉＆豚肉，餃子亦煎得好香脆，誠意十足。👍🏻👍🏻
🍜牡蠣鹽味拉麵$118：食拉麵湯底好重要，呢款有三重湯底，蠔+豬骨+魚，一食落口第一啖感覺到蠔味，隨之而來有豬骨同魚湯既鮮甜味，有多重層次。低温叉燒唔會太肥或煮得過老，又係一碗令人有驚喜既拉麵。
🍤牡蠣野菜天婦羅$88：全部都好有驚喜，2隻蠔都好新鮮，仲食到有啲新鮮既海水味，連平時唔食蠔既我都讚👍🏻，另一驚喜位係秋葵，秋葵入面竟然釀左啲明太子，味道出奇地夾，亦係第一次見。仲有另一炸物係粟米，天婦羅竟然有炸粟米（一排），味道新鮮清甜又不失爽脆，另外南瓜就正常發揮。
🍑白桃木村梳打汽水$32：日本山梨縣直送既樽裝汽水，雖然加左梳打，但白桃味仍然好濃郁。
🍇巨峰木村梳打汽水$32：呢款巨峰唔會覺得似藥水味，入面有添加真既巨峰果汁。
最後埋單$515，上述食物對得住呢個價錢，之後會再黎Encore🤭🤭
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