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2023-05-31
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💖 Pazzi Isshokenmei (中環)中環皇后大道中80號H Queen’s 2樓〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️又約左 @_ashhh_h 食晚餐🥂繼續導佢食野令佢減唔到肥🙈，呢間餐廳又係我bookmark左好耐，好想食😍，佢地嘅食材全部來自日本🇯🇵，主廚用日本食材製作意大利美食，太特別了吧😎-Pazzi Kappou割烹御膳 $9886 Course Tasting menu▫️餐包配面豉牛油、炸紫菜🍞好好食😋尤其係個牛油🧈▫️A5和牛海膽龍蝦啫喱紅蝦他他🦞用左A5和牛片包住紅蝦他他，旁邊有龍蝦啫喱伴碟，面頭更係有好Creamy嘅海膽🧡，整體嘅味道好夾，好鮮甜🤫▫️白奶酪火灸帶子🧀/泡沫醬汁香煎帶子牛舌👅+$138第一款帶子配左白奶酪，初頭以為係會好似芝士咁嘅味，原來係似雪梨嘅口感，比較清淡，更加能夠突出帶子嘅鮮味🤤第二款就係熟少少嘅帶子，較有彈性😍泡沫醬汁味道好特別，係朝鮮薊泡沫🫧，帶有少少鹹香😌，牛舌亦係好爽口，好重牛肉香😋▫️油甘魚大根配清湯🍲油甘魚配上粉色嘅大根再加入清湯，好鮮甜嘅油甘魚🥰令我留下一個好深刻嘅記憶點▫️自家製南非鮑魚櫻花蝦配雞肉蜆肉湯意粉🍝又係超好食
💖 Pazzi Isshokenmei (中環)
中環皇后大道中80號H Queen’s 2樓
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又約左 @_ashhh_h 食晚餐🥂繼續導佢食野令佢減唔到肥🙈，呢間餐廳又係我bookmark左好耐，好想食😍，佢地嘅食材全部來自日本🇯🇵，主廚用日本食材製作意大利美食，太特別了吧😎
-Pazzi Kappou割烹御膳 $988
6 Course Tasting menu
▫️餐包配面豉牛油、炸紫菜🍞
好好食😋尤其係個牛油🧈
▫️A5和牛海膽龍蝦啫喱紅蝦他他🦞
用左A5和牛片包住紅蝦他他，旁邊有龍蝦啫喱伴碟，面頭更係有好Creamy嘅海膽🧡，整體嘅味道好夾，好鮮甜🤫
▫️白奶酪火灸帶子🧀/泡沫醬汁香煎帶子牛舌👅+$138
第一款帶子配左白奶酪，初頭以為係會好似芝士咁嘅味，原來係似雪梨嘅口感，比較清淡，更加能夠突出帶子嘅鮮味🤤
第二款就係熟少少嘅帶子，較有彈性😍泡沫醬汁味道好特別，係朝鮮薊泡沫🫧，帶有少少鹹香😌，牛舌亦係好爽口，好重牛肉香😋
▫️油甘魚大根配清湯🍲
油甘魚配上粉色嘅大根再加入清湯，好鮮甜嘅油甘魚🥰令我留下一個好深刻嘅記憶點
▫️自家製南非鮑魚櫻花蝦配雞肉蜆肉湯意粉🍝
又係超好食嘅一道菜🤩，雞肉蜆肉湯會後上，加左之後變左湯意粉😳有櫻花蝦加持的確係好鮮甜。上面嘅鮑魚切片，更容易食用。
▫️炸牛仔肉配意大利芝士/和牛牛扒配甘筍、開心果卷心菜+$288
炸牛仔肉香脆又酥口，中間仲夾住芝士🧀️，都幾夾。
個和牛牛扒份量都幾多🥩，食落好嫩，好重牛肉係香。
▫️櫻花乳酪脆脆雪糕🍧
呢個雪糕係我地兩個一邊食一邊讚🤫，pinkpink好靚之餘唔會好甜好膩👍🏻，個底仲加左脆脆，增加口感。
▫️茶或咖啡☕️
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