喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

营业中

休息中

🍱餐厅：喜记避风塘炒辣蟹 (铜锣湾)🍽️类别：中菜💯推荐指数：9/10.≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔推荐必吃菜式🍑 ≡※≡※≡※≡※.▪️招牌避风塘炒辣蟹炒蟹的外壳炸得金黄酥脆，散发出浓郁的辣椒和蒜香味道。蟹肉鲜美丰润，每一口都能感受到它的鲜甜和弹性。辣度恰到好处，不会过于刺激，使得整道菜的风味平衡。这道菜需要耐心和技巧来处理螃蟹，以确保其口感和味道的完美。.≡※≡※≡※≡※≡※≡ 💁🏻‍♀️值得一试系列💁🏻‍♀️ ≡※≡※≡※≡※≡※≡※.▪️ 豉油皇中虾虾肉质鲜嫩，入口爽脆，带有微妙的甜味。豉油皇调味料为这道菜提供了咸香的口感，并增添了整道菜的层次感。烹调这道菜需要技巧和耐心，以确保中虾的口感和豉油皇的均匀渗透。.▪️ 招牌醉鲍鱼这道菜使用新鲜嫩滑的鲍鱼作为主要成分，搭配特制的醉醺酱汁。鲍鱼的质地柔软，每一口都带有淡淡的海味，散发出鲜甜的香气。醉醺酱汁则为这道菜增添了丰富的口味层次，带有微妙的甜味和香料的香气。这道菜需要经验丰富的厨师来处理鲍鱼，以确保其保持最佳的口感和味道。.≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※😍整体评分 味道：🌟🌟🌟🌟🌟性价比：🌟