MilkWong6376
《令人震攝的手工意粉》
MilkWong6376
等级3
2020-07-08
311 浏览
关注
自家製的手工意粉,店家每日新鮮製造,口感和味道完全震懾我的味蕾,不枉我排隊排了差不多兩小時。



地點:位於馬鞍山鞍祿街,但你用Google的話卻一輩子都去不到,大家記得係喺「東華三院黃鳳翔中學」對面。記得!記得!記得!



環境:文清風格,開放式廚房,疫情期間坐位大約只有10個。



食物:每日餐牌都略有不同,手工意粉每日都會替換。


牛油煎鰆魚配泰式沙律Bagel
牛油和Bagel是主打,特製牛油沒有一點油膩,相反帶有一絲絲清新,十分好奇製作方法。



三文魚籽鮮蠔手工意粉:
飽滿的三文魚子配上creamy的新鮮生蠔出奇地配合,意粉蛋味濃郁軟硬適中,相比星級酒店的意粉,這裡的水準有過之而無不及。




朋友最後更打包了餐廳自家製的Scone(無花果+血橙)及朱古力蛋糕,朋友話全部都好好味。



真的不容小覷小店的威力以及主人家對食物的用心。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
5
味道
3
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食