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2020-09-09
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《中環石板街親民日本餐廳》位於中環石板街呢間日本餐廳，位置係街檔後面，有啲隱蔽， 但內藏廚師的誠意用心。餐廳好有日本風格，廚師係開放式廚房內都可以同客人溝通，了解客人嘅需要，講解每一道菜式。 今次都係全心信任廚師為我預備：極上海膽杯- 用香檳杯盛著滿滿的刺身，份量好多嘅海膽、蟹肉、帶子、吞拿魚腩、三文魚籽、 黑松露醬、仲有有海水味嘅海葡萄（之前我只喺沖繩食過），令刺身更顯新鮮甜美。 黑松露北海道帆立貝野菜沙律🥗- 帆立貝鮮甜爽脆，配上酸酸地嘅沙律醬，好開胃。日本雞腎、鹽燒牛舌、汁煮牛舌 、芝士魚糕- 味道煮得恰到好處，佐酒好選擇👍🏻除了美食，我亦很喜歡廚師與客人的互動，友善的服務態度，大家都去試吓啦！地址：S2 Kitchen (中環)中環威靈頓街51號地下A舖
位於中環石板街呢間日本餐廳，位置係街檔後面，有啲隱蔽， 但內藏廚師的誠意用心。
餐廳好有日本風格，廚師係開放式廚房內都可以同客人溝通，了解客人嘅需要，講解每一道菜式。
今次都係全心信任廚師為我預備：
極上海膽杯- 用香檳杯盛著滿滿的刺身，份量好多嘅海膽、蟹肉、帶子、吞拿魚腩、三文魚籽、 黑松露醬、仲有有海水味嘅海葡萄（之前我只喺沖繩食過），令刺身更顯新鮮甜美。
黑松露北海道帆立貝野菜沙律🥗- 帆立貝鮮甜爽脆，配上酸酸地嘅沙律醬，好開胃。
日本雞腎、鹽燒牛舌、汁煮牛舌 、芝士魚糕- 味道煮得恰到好處，佐酒好選擇👍🏻
除了美食，我亦很喜歡廚師與客人的互動，友善的服務態度，大家都去試吓啦！
地址：S2 Kitchen (中環)
中環威靈頓街51號地下A舖
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