Shine (已結業)

老友生日話想簡單食一餐，左想右想，帶她來到她公司的shine。久別一排，這裹熱鬧少了，反多了份晚上寧靜和情調。這個便飯真的很便，因為大家只點了兩個主菜。牛扒當然唔少得。另一個係三文魚意大利飯。先講牛扒，五成熟做得剛剛好，肉質肥美有牛味，切開係鮮嫩的粉紅色，好食又多汁。伴碟有烤蒜頭，仲有切片的薯仔，車厘茄和蘆筍等，配搭好豐富。意大利飯係滿滿的三文魚子鋪面，賣相增添顏色。意大利飯質感做得軟硬適中，而且忌廉有濃濃嘅奶香，仲有粒粒三文魚，好足料。朋友都大贊呢個意大利粉做得好！最後俾我哋食得一粒不剩。最後點了甜品心滿意足，好幾款不同的甜品拼湊埋一齊。有馬卡龍、brownie 仲有mousse cake，甜度唔會太過份，mousse cake質地幼滑，酸酸甜甜。Brownie好好食。在社會動盪的這個時候，這個生日沒有大吃大喝咁慶祝，簡簡單單食個便飯，便是最開心的事了。