影片
更多
2025-05-13
2742 浏览
位於銅鑼灣的鮨店「鮨政x大湖」適逢開業三周年，推出特別優惠回饋顧客，以超級大癲價錢 $ 398，晚市可以食盡Omakase 18品，香港應該冇乜邊間廚師發辦，可以做到如此性價比高，想食就要快啲，推廣如無意外只係做到六月尾👍🌟Omakase $ 398 （全18品）▪️茶碗蒸 ｜香滑嘅蒸蛋內有鮮嫩雞肉，再配上海苔和櫻花蝦，鮮味無窮▪️招牌飄雪鵝肝吞拿魚壽司｜店舖名物，肥美嘅吞拿魚上，師傅席前再加上慢煮後說凍咗嘅鵝肝碎，非常有創意，而且味道香濃好味道▪️吉列帶子伴他他醬｜外脆內軟夠晒香口，配合三文魚籽和他他醬，夠晒惹味▪️磯煮鮑魚伴肝醬｜鮑魚相當軟腍及入味，配上鮑魚乾醬味道濃香🌟時令壽司6貫壽司師傅都會因應當日時令食材供應給顧客，今日這六款款款新鮮，最喜愛甜蝦夠晒大隻，彈牙又黏口，其中有兩款比較特別嘅魚，「蓮子鯛魚和吉備奈子」之前食廚師發辦都冇食過，夠晒鮮味相當唔錯👍🍣蓮子鯛魚｜🍣帆立貝｜🍣日本鱸魚🍣甜蝦｜🍣深海池魚｜🍣吉備奈子▪️油甘魚、劍魚腩｜是日刺身油甘魚魚邊經隻炙燒過，但有甘香嘅魚油味道，另外劍魚腩肉質肥美▪️甘鯛立鱗燒枝豆醬｜特別喜歡用立鱗燒製作嘅魚，魚皮超級酥脆肉質細滑，配上醬汁突顯魚嘅鮮
$ 398，晚市可以食盡Omakase 18品，香港應該冇乜邊間廚師發辦，可以做到如此性價比高，想食就要快啲，推廣如無意外只係做到六月尾👍
🌟Omakase $ 398 （全18品）
▪️茶碗蒸 ｜香滑嘅蒸蛋內有鮮嫩雞肉，再配上海苔和櫻花蝦，鮮味無窮
▪️招牌飄雪鵝肝吞拿魚壽司｜店舖名物，肥美嘅吞拿魚上，師傅席前再加上慢煮後說凍咗嘅鵝肝碎，非常有創意，而且味道香濃好味道
▪️吉列帶子伴他他醬｜外脆內軟夠晒香口，配合三文魚籽和他他醬，夠晒惹味
▪️磯煮鮑魚伴肝醬｜鮑魚相當軟腍及入味，配上鮑魚乾醬味道濃香
🌟時令壽司6貫
壽司師傅都會因應當日時令食材供應給顧客，今日這六款款款新鮮，最喜愛甜蝦夠晒大隻，彈牙又黏口，其中有兩款比較特別嘅魚，「蓮子鯛魚和吉備奈子」之前食廚師發辦都冇食過，夠晒鮮味相當唔錯👍
🍣蓮子鯛魚｜🍣帆立貝｜🍣日本鱸魚
🍣甜蝦｜🍣深海池魚｜🍣吉備奈子
▪️油甘魚、劍魚腩｜是日刺身油甘魚魚邊經隻炙燒過，但有甘香嘅魚油味道，另外劍魚腩肉質肥美
▪️甘鯛立鱗燒枝豆醬｜特別喜歡用立鱗燒製作嘅魚，魚皮超級酥脆肉質細滑，配上醬汁突顯魚嘅鮮味
▪️炸沙咀魚｜魚肉酥脆特別香口，沾上醬油更加好味道
▪️鰻魚卷物｜鰻魚肉質肥美，整個卷物充滿鰻魚醬的甜香
▪️海膽創意料理｜脆甜筒放上吞拿魚蓉和海膽，一啖入口，口感豐富鮮味無窮
▪️海帶魚湯｜食完所有料理飲返一碗魚味濃郁嘅魚湯，暖胃又飽肚
▪️紅豆抹茶布丁｜最後仲有甜品布丁，夠晒濃郁嘅抹茶味又香滑，放上最佳拍檔紅豆蓉，作為完美嘅終結
张贴
