Yuyu Sushi (已結業)

有次係對面食完shake'em buns 之後行過見佢裝潢唔錯, 所以今次豪食團決定食尼度lunch time 時間去食, 冇乜人, 可能因為收費都算高所以吸引唔到打工仔食啦.但本人覺得以灣仔船街地度, 價錢可以接受, 不是所有都物有所值 刺身飯好多刺食好新鮮, 飯唔叫多但夠食, 最物有所值係尼個 鰻魚飯好普通, 冇乜特別 帶子壽司飯好細但刺身唔大件, 峰壽司or 板前好好多, 但都新鮮 燒三文魚魚子壽司同帶子壽司一樣, 飯細料細 串燒牛吞彈牙, 不錯 明太子釀雞翼雞翼細隻左d, 味道都不錯 燒銀雪魚佢d 醬汁幾好味, 條魚都好滑好入味 牛油果軟殼蟹手卷普普通通 三文魚魚子手卷普普通通 巨峰提子梳打酒因為識人係哥度做所以有得飲, 甜左少少不過幾好味, 夏天飲透心涼總結佢d 野食都係細細件, 唔太抵食但味道係可以接受, 魚生都新鮮, 亦都係一個可以傾計既好地方

新開張不夠一個月, 有迴轉和卡位等選擇, 看環境也很企理. 酒牌中清酒只有300ml, 據經理解釋因主打二人食客, 所以沒有大號清酒供應, 五個人叫細的好像很不化算, 問過原來不收開瓶費, 那就在附近買了兩支720ml, 經理也很好人的幫忙極速雪酒, 而在介紹食物上也很細心, 服務方面算不錯. 人多自然好辦事, 隨便點了多款食物, 比較有印象的如下雞泡魚乾 - 經理推介說這比別店的不同, 吃著魚肉真軟腍中帶口感, 不錯刺身拼盤 - 賣$220 十片, 吞那魚腩沒試, 但看賣相很是對辦, 帶子厚身, 口感十足, 咬開很鮮甜, 牡丹蝦肉爽, 也很對路雞腎串 - 肉燒得太乾牛舌串 - 牛羶味不夠濃, 但燒得好腍, 咬開有份油香明太子雞翼 - 明太子味鹹香, 雞肉燒得唔乾身, 剛好鵝肝壽司 - 外層帶點香脆, 內裡剛熟, 好嫩滑甘香原板海膽 - 只簡單的用青瓜伴著吃, 很鮮, 沒有那怕人的腥味, 算很不錯湯烏冬 - 烏冬太腍身, 不是煙韌的那種以新店來說其實已算很不錯, 尤其服務方面真的很細心. 有機會再來希望水準不會下降

船街這一條小街，在馬路兩旁近來也出現了不少新店，今天跟女友為了美食節而要過來灣仔，也順帶來試試這間新店的食物。這店裝修以深色為主，亦剛好開店所以人客只有我們和另一檯。揀了坐在師傅的後方，可以方便看著他們如何處理食物。這裡用一般長身米來當壽司飯，對壽司味道的信心也大打折扣了。<<芥辣八瓜魚>>，即做的軍艦壽司該有的紫菜香味，這個便有點點不足。還幸芥辣的味道頗清新，八瓜魚也入味，如果能脆口一點會更加好呢。<<魷魚壽司>>，魷魚做得還不錯，口感不算太煙韌至咬不開，新鮮度也合格。而<<油甘魚壽司>>，口感頗有彈性，還算不錯~至愛的<<青瓜手卷>>，賣相非常的差。每一塊的高度不一之外，從相中可看到兩邊的尾位，青瓜都凸了出來........味道雖不錯但賣相已扣了大部份分數了......下一碟<<鰻魚壽司>>，全都給女友吃了，因為看到它的樣子已知道味道大致如何......<<三文魚壽司>>口感反而不錯，一來不是