Wingman (已結業)

今次終於能相約真正喜歡食雞翼的朋友享受雞翼放題了，上次散點了幾款不夠盡興，今次一定要吃過夠。我們選擇了$178放題套餐，十款雞翼任食，汽水檸茶任飲。我們先來第一round，首五款的雞翼，每款先來4隻，試試口味。個人比較喜歡黑椒檸檬，酸酸甜甜的，又帶有些少許黑椒味，令味道更加提升。蒙古燒烤味比較乾身，燒烤味濃。泰式甜辣醬，甜的味道多於辣， 喜歡小辣的應該喜歡這款。紐奧良香粉，另一款乾身雞翼，入口鬆脆。黑芝麻海鮮蜂蜜，濃厚蜂蜜鋪滿整隻雞翼，夠juicy。水牛城醬，我覺得這個水牛城醬，醋的味道很重，而鋪在面層的指天椒，也夠辣了，所以我沒有勇氣連指天椒一併吞下，果然有別於我吃過的水牛城醬。死神醬果然有如其名，辣得非常透徹徹底，辣醬360度厚厚的包裹著雞翼， 吃了兩隻死神醬雞翼，我飲了兩杯檸檬茶，可想而知辣的程度，已達噴火級別。咖啡香味， 這款幾特別的，有淡淡的咖啡味，連平時不太愛咖啡的我都十分欣賞。 巴馬臣芝士蒜蓉味， 豐富的斑馬臣芝士粉散步於雞翼上， 反而算未被隱藏了。田園風味，乾身雞翼，味道比較簡單，可冷靜一下味蕾。我們兩個女仔，第一round共點了40隻雞翼已經很飽很飽了，其實都吃不下第

朋友是雞翼控，他帶我到這間主打食雞翼的餐廳試一試餐廳有提供雞翼放題，但我比較細食的都有套餐提供，18 隻雞翼加一款配菜黑松露薯條 - 份量是超多的，薯條是比較幼身，幼身的薯條比較香脆最精髓是這個黑松露醬，炸得香脆可口的薯條沾著醬來吃十分邪惡套餐的雞翼可選3 個口味，每款雞翼6隻，我們點了黑椒檸檬，黑芝麻海鮮蜂蜜和新加坡辣蟹口味黑椒檸檬雞翼- 雞翼是乾身，檸檬酸酸的味道令人十分開胃黑芝麻海鮮蜂蜜- 雞翼是濕身，醬汁沾滿了整隻雞翼，蜂蜜的味道是帶甜的，非常惹味新加坡辣蟹 - 雞翼是濕身，有炸蒜和辣椒味道，也很惹味這間餐廳的雞翼比較大隻，肉質鮮嫩多汁，即叫即炸非常好味，雞翼控一定要來試

今日約左朋友去旺角行街，見行到攰攰地搵個地方坐下，食返少少野。朋友諗起呢間wingman...佢一直都想黎試下，今日終於有機會啦。呢間餐廳位於旺角新城，地點好方便。餐廳有雞翼可以食，可以任食，亦可以散叫，或叫散餐。仲有burger食。所以種類都幾多元化。而且任食雞翼放題都幾吸引，有好多唔同口味，因應返自己揀返個餐，就有幾多種唔同雞翼可以比你任食啦。相當正。同朋友黎食返個下午茶。我地最後決定點了一份咯咯拼盤，入面包了18隻雞翼，可以自選3種口味，而且仲可加一個配菜，即係薯條、啡菇等等。我地揀左好耐先揀到要邊款口味，因為有成十幾廿款，太多口味，又有分乾、濕口感。呢個拼盤賣相好吸引，一共有十八隻雞翼。款款都唔錯，味道仲好香。餐廳有提供手套、濕紙巾。所以可以放心用手進餐。首先講一下呢款巴馬臣芝士蒜蓉味，蒜蓉味好香，而芝士粉就一入口即融，好好味。雞翼外皮較為香脆，中間都幾juicy...不錯。第二款介紹的是日本蜂蜜芥末味，呢個為濕身雞翼，所以吃起來更為多汁，外皮掛滿了蜜糖，好甜好惹味，中間都係啖啖肉，好juicy...我同朋友都幾鍾意呢款，因為味道較甜，蜜糖雞翼是經典款，大家都一定會喜歡，而且口

今日喺旺角行街信和，隔離嘅旺角新城17樓有間叫做雞頭嘅餐廳。原來呢間餐廳就係專做一啲法國嘅雞翼，有好多好多種口味，同埋唔同醬汁，整體雞翼嘅味道就分為乾身，濕身，同埋特製。咁今次呢我就試咗濕呢個。濕身入邊呢就有個黑芝麻海鮮蜂蜜 口味 法國雞翼 六隻$69雞翼大大隻，同埋個醬汁係偏甜，有一啲芝麻喺上面，好惹味好香脆。入邊嘅肉質好白嫩。南瓜燴意大利飯 $70一個小南瓜入面呢就用白汁去煮烹調意大利飯。南瓜品質好，煮落呢系好林，啖啖肉，好厚肉。配落啲飯道其實好香。其實如果你想呢食飽啲呢，叫呢個可以啦。烤麵豉茄子 $65佢炸得好香脆可口好似食緊薯條咁樣但係唔同嘅係入邊嘅係茄子啦，佢亦都上面有好嘢味既調味。所以整體來講我覺得佢係呢款小食做得幾好㗎，因為佢係幾香脆可口，配上啤酒呢就啱晒。

Wingman 都係一間好出名食雞翼的餐廳， 口味仲要有好多tim 。 店舖以黃色做主打顏色， 長身都有好多唔同嘅標句， 有一面牆更設計到好似地鐵站咁寫住- 「雞頭」兩個字！ 今日叫左10隻好味嘅套餐， 當中包括黑椒檸檬、BBQ蒙古味、泰式甜辣醬、紐奧良香粉、黑芝麻海鮮蜂蜜、水牛城、死神醬、 咖啡香味、巴馬臣芝士蒜蓉味和田園風味。 當中我最推薦巴馬臣芝士蒜蓉味， 重口味愛好人士是必選， 有大量蒜蓉和芝士碎， 每一啖都滿佈口腔！ 其次， 水牛城雞翼就係經典的代表！ 辣辣的醬汁，再配上肉汁juice 的雞翼， 好惹味！ 食辣人士必叫！ 當中最特別就係死神醬！ 就係超超辣口味雞翼，我本身中意食辣的都覺得佢係一個challenge! 佢辣的感覺係會有小小上頭，好有挑戰性

聽太太說她在灣仔試過雞翼放題，說想再食，還以為她說笑。最近這家餐廳在旺角開了分店，太太便要求我帶她再次挑戰位置（9/10）：在信和中心旁邊的旺角新城17樓，地點及交通自然非常方便環境（8/10）：餐廳面積不少，裝修用上泥水牆及霓虹光管拼中文字設計。主要是二人枱，環境算是寛闊服務（8/10）：侍應有禮貌，下單後會奉上膠手套，雞翼即叫即炸及調味，所以要稍為等待食物（9/10）：餐廳以雞翼放題做主題，有三種放題套餐，亦有漢堡包等選擇10隻口味雞翼放題 （星期一二四 $178/五至日 $198）黑椒檸檬～黑椒香及微辣，帶一點檸檬酸味，比較開胃蒙古燒烤味～佈滿孜然粉，帶有很香濃的蒙古大漠風味泰式甜辣醬～香甜微辣的傅統雞醬口味，和雞翼本身就是絕配紐奧良香粉～紅椒粉、香蒜粉、黑胡椒等混合的口味，較為乾身，但味道香濃黑芝麻海鮮蜂蜜～蜜糖雞翼配上黑芝麻香味，又是另一較傳統口味水牛城醬～酸酸辣辣的口味，初嘗感覺奇怪，多吃幾口可能會慢慢喜歡死神醬～超辣，稱呼作死神不為過，喜歡辣的朋友不妨挑戰一下咖啡香味～有特濃咖啡的香味，帶一點焦香，味道獨特巴馬臣芝士蒜蓉味～蒜蓉味夠香，加上放上大量芝士，味道香口感好田園風

我兩小口子，出名是雞翼控，知道wingman喺旺角都有分店，只要就試勻曬所有雞翼😝😝地方好就腳就喺信和隔離，裝修簡約時尚，店員仲好耐心講解揀咗十隻口味放題，包飲品和一款指定韓國啤酒！平日$178好有信心回本😉😉每款口味四隻，先來五款！水牛城醬，巴馬臣芝士，蒙古燒烤味、泰式甜辣醬、芝麻海鮮蜂蜜水牛城～酸酸辣辣幾開胃，加咗蔥花提香，外型討好之餘，有中西合璧嘅感覺😜巴馬臣芝士蒜蓉～非常特別，芝士唔會即刻融，入口先至慢慢同蒜蓉味融合，做得非常好👍蒙古燒烤味～感覺真係好蒙古style，唔會太辣，比較乾身泰式甜辣醬～麥當勞嗰隻泰式甜辣醬嘅升級版，比較稠身，辣多於甜，亦係比較開胃嘅😬芝麻海鮮蜂蜜～有啲韓國feel，入口甜甜地配上嫩滑嘅雞肉，食多幾隻都吾漏😋😋未夠喉再試多兩隻味先紐澳很香粉～同我想像好大出入🤣🤣乾身的，全是香料嘅味道同店員傾談之間，死神將係譚仔大辣level 😱😱自問都食得辣，挑戰一下啦，好香，十級辣😂😂😂還要表面加上大量指天椒🌶️最後食淨兩隻😏😏非常值得一試，雞翼愛好者必到🥳

閨蜜是位雞翼控，這天和她一起來旺角Wingman好讓她滿足一番。這裏環境開陽地方雖然不算很大，但是空間感很足夠。服務的年青人非常有禮和體貼，加分！！雞翼出品有20款之多，還有雞翼放題可選擇，這裡真是雞翼控的天堂啊！Cali Style 巴馬臣芝士蒜蓉味雞翼 $69/6隻吃得出這裏是採用法國雞翼的，皮薄而肉質白滑，外皮很香口，少油脂。厚厚的巴馬臣芝士鋪在雞翼上，不由得將芝士壓扁一些以免吃雞翼時流失，加上蒜香非常惹味。Drunken 花雕醉雞翼 $78/6隻想不到這款雞翼是熱食的，花雕酒味很香醇，雞翼肉質嫩滑，很入味。杞子如加熱時浸泡多一點時間，讓其軟化後散發出杞子香氣及吸收花雕汁就更好了。Truffle Fries 松露醬薯條 $65薯條多肉有薯香，有薯皮的位置格外惹味，醮美味的松露醬，實在太美味，我們還額外加了一份黑松露蛋黃醬呢！凍檸茶 $30走甜的凍擰茶是我其中之一至愛的消暑解熱飲品。可樂 $30薯條配可樂是為食閨蜜的不二之選。

作為雞翼控嘅我,終於都去試咗Wingman嘅雞翼放題喇😍對於好鍾意食雞翼嘅我,絕對係相當興奮😝佢有三間分店,分別響中環、灣仔同旺角,今次我就去咗旺角店先😙佢嘅雞翼放題有三種選擇,分別有3隻口味、10隻口味同19隻口味😎我就揀咗19隻口味🥳佢重會有薯條同飲品包埋🍟🥤佢嘅薯條好好味一定要試埋😝19款口味有好多特別嘅味道,好似黑芝麻海鮮蜂蜜、咖啡香味、死神醬、日本吉列咖喱味、雞煲味…我自己就最鍾意自家製鹹蛋黃味同紐澳良香粉😍本身好鍾意鹹蛋黃味嘅嘢,佢呢個鹹蛋黃味雞翼好入味😋而紐澳良香粉就有啲似孜然粉,味道好特別😛另一個必試就係火燒牛油果,佢上面加咗啲特別嘅調味粉,而且重有埋墨西哥辣椒奶酪醬,好似平時墨西哥烤卷入面果個醬嘅味道,牛油果點咗佢一齊食好好味👍🏻

放題食得多，雞翼放題都係第一次食，我同朋友叫左10款雞翼放題個款，包飲品任飲～我就飲咗兩杯凍檸茶｜黑椒檸檬｜確實好酸，但好開胃好入味～｜蒙古燒烤味｜香烤得乾身，顯得特別惹味～｜泰式甜辣醬｜經典雞翼口味，甜酸度適中～｜紐奧良香粉｜Canjun平時帶點辣但呢款就唔辣｜黑芝麻海鮮蜂蜜｜我最喜歡呢款啦，蜜糖味雞翼係皇道，濕潤咁沾滿整隻雞翼，香口惹味～｜水牛城醬｜經典酸度，愈食愈開胃起勁～｜死神醬｜超級辣，食左一隻都投降了，鍾意食辣嘅一定要挑戰下～｜咖啡香味｜本來以為會好怪，但咖啡粉又OK好食喎｜巴馬臣芝士蒜蓉｜上面鋪左勁多芝士，蒜香味好濃｜田園風味｜酸酸甜甜咁，係我喜愛嘅頭3位

放題大家就食得多啦，但雞翼放題大家又食過味？小編今次就冒著爆瘡既風險，同家去食雞翼放題，最多之後一個禮拜飲涼荼啦餐廳環境餐廳以香港文化為主題，當中可以見到好大家熟悉既影像，好以港鐵侯車室同霓紅光管等等食物品質菜單除咗有多達10種以上既雞翼款式供大家選擇外，亦會有薯條同漢堡包等等既選擇比家大家。放題一共有3個套餐比大家選擇，並以口味數量作區分，全部包飲品而不額外收費。小編就簡咗「10隻口味」既套餐。以下為小編印像深刻的口味，大家可以作參考︰泰式甜辣醬 - 醬汁味道跟雞翼非常夾，甜甜酸酸的味道係過癮既蒙古燒烤味 - 小編好鍾意個種孜然粉既味道死神醬 - 辣辣辣小編亦特別點了一份花雕醉雞，是暖暖的花雕酒味，同先前既炸雞翼做咗一個鮮明對比。如果係冰凍的花雕醉雞，小編會更開心服務及衞生店員開始時非常細心咁解釋每一個雞翼既口味，值得加分。而餐具檯櫈亦算乾浮。總評值得一試，希望下次光臨時以有更多款式

自問又未算大胃王既我無肉不歡，要食出有新鮮感鍾情愛吃口味多樣的雞翼，無論你係米「雞翼控」以限時放題價或單點自選，全部即叫即炸氣味逼人增添食慾感，雞翼外表香脆惹味主打乾/濕身為主打，特色醬汁或粉作調味激發舌尖既味蕾提昇層次，熱辣辣性價高夠哂多元化約埋三五知己一同開餐就最吸引喇 !兩款各六隻不同味覺雞翼味道「田園風味/蒙古燒烤味」兩者香不膩口啖啖皮脆爽滑，酥香食出味粉之味超開令人吃盡心頭一開二「橙香填鴨卷」卷物外脆軟熟包得紮實，拿上手滿滿材料鴨肉/青瓜絲/生菜片/橙粒/薑絲同沙律醬不搶味小清新感一頓地品嚐

#旺角 #wingman😎作為炸雞同雞翼狂嘅我，一直想試吓wingman✌🏻wingman專賣雞亦，而且味道嘅選擇都好多，有成10幾20款，今次係去左MK分店！雖然佢有放題套餐，但係因為食量唔大，所以都係就咁叫咗三隻味拼盤試吓，再額外加多咗三個醬汁❤️今次試嘅三隻味，都係wingman嘅招牌味道🤔Wingman嘅雞翼唔算大隻，皮夠脆口，做到骨肉分離，不過整體唔算多汁，屬於乾身少少！醬汁偏向濃味，好彩本身雞翼唔會太咸醃雞翼味道唔重手，合格！值得一讚嘅係，擺盤同雞翼面頭的配料落足心思，非常之打卡able 😆😆黑芝麻海鮮蜂蜜之前做咗資料蒐集，呢隻佢係佢嘅招牌味👍🏻個人覺得，唔係好食到海鮮同蜜糖味，個醬汁反而好似食北京填鴨嗰個甜醬咁😆😆鹹鹹甜甜都幾得意😎呢款值得一試！巴馬臣芝士蒜蓉呢款係屬於乾身炸雞翼，本身冇醬汁包住雞翼的，靠嘅係雞翼面頭堆芝士同埋蒜蓉去出味！芝士同蒜蓉味道都幾夾幾好食😋不過就有少少配料同雞翼味道分離嘅感覺😝自家製咸蛋黃呢款幾特別！外面食嘅鹹蛋黃雞翼，多數都係鹹蛋黃醬包實晒成隻雞翼，味道比較厚重😌但係呢一款係乾身雞翼上，有一大堆脆脆嘅鹹蛋黃絲，鹹蛋黃味好濃烈，夠晒重口味👍🏻👍🏻夾

位於旺角新城有間雞翼放題，雞翼款式多達20種，有些還是香港獨有味道，作為雞翼控立馬去試一下少有的特式雞翼放題。位於旺角的Wingman HK店舖座位雖然不多，但環境乾淨舒服，適合與朋友聊天吃雞！今次與朋友2人點了一份咯咯拼盤Sharing Platter: Netflix & Chill ($268)。拼盤裡包含18隻雞翼（可選3款雞翼）及1個配菜。Wingman HK的雞翼大概分3大類，乾身、濕身和特製。Sharing Platter Netflix & Chill ($268)：🔺印度唐杜利烤雞味：雞翼的味道有多種香料的混合，另外配搭薄荷醬，味道方面更有層次。🔺Wingman 水牛城醬：餐廳推薦口味之一，雞翼沾滿了辣汁，不過味道不會太辣，反而非常入味，令我吃不停口。🔺日本蜂蜜芥辣：蜂蜜味道比較濃郁，有少許的芥辣味道，雞翼上面還沾滿了滿滿的芝麻。🔺(配菜)甜薯薯條：份量頗多，而且新鮮炸起，吃落非常脆香可口。甜薯味道令作為炸物配菜更健康。本身有配上是拉差香甜辣椒醬，我們另外加錢配了黑松露蛋黃醬。

香港市面上都有不同種類的自助餐選擇，有日式放題、有燒烤自助餐、有任食火鍋、更有點心和甜品放題，想不到還有雞翼自助餐-wingman。經朋友介紹來到Wingman試試雞翼放題任食套餐，套餐有分三種，有三種口味、10種口味及19種口味供客人選擇，疑此行我們就選了10種口味。由於每一輪只能選五種口味，所以我們第一輪選了蒙古燒烤、田園風味、巴馬臣芝士蒜蓉味、日本蜂蜜芥末、水牛城醬五款。 值得一提的是田園風味和日本蜂蜜芥末味，酸酸甜甜的口味非常開胃。而巴馬芝士蒜蓉味，大量濃郁的巴馬臣芝士配上香蒜，非常有層次，值得一試。而第二輪我們便試剩餘的五種口味，泰式甜辣將、奧爾良香粉、黑芝麻海鮮蜂蜜、死神醬、咖啡香味。其中咖啡香味雞翼最為特別，香脆的雞翼配上香濃的咖啡粉，絕對係其他地方試不到的配搭。而死神醬，更是愛吃辣之人必食之選，想挑戰自己食辣程度的人亦不妨試試。