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71
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等级4
其實樓上咖啡室向來都不是食神杯茶 (因為腸胃對咖啡有敏感),不過以一個食物愛好者來說,美食是無邊界的,敢於嚐試才最重要。今日選擇的樓上咖啡室 White Button cafe 位於繁華的亞士厘道,同一幢「食廈」之內還有其他富有特色的食肆如印度菜的 Gaylord、日式燒肉店盛八、土耳其菜 Ottoman Palace 等等,實在是各色其色,各有特色。到達 White Button cafe 已經是下午茶時段,步出電梯不久,第一眼便看到牆身以 A4 影印紙組合而成的海報寫上 White Button cafe 三個字。非常好,沒有找錯地方了!走進咖啡室之後,才發覺裏頭是另一個天地。White Button cafe 的環境十分寛敞舒適,好像走進了好朋友的客廳一樣,空間感十足之餘,氣氛亦非常隨意,跟同事和好友過來 hea hea 便最適合不過。這裡的餐單揉合了簡單的意菜和新派甜品兩大元素於一身。但未開始食物之前,先歎一杯冰凍的抹茶牛奶。抹茶牛奶入口透心涼,抹茶的份量恰到好處,不會太過搶鏡,唯一美中不足的是泡沫和冰塊都略為多了一點,否則效果將會更加理想 (3.5/5)。抹茶牛奶之後是時候開
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其實樓上咖啡室向來都不是食神杯茶 (因為腸胃對咖啡有敏感),不過以一個食物愛好者來說,美食是無邊界的,敢於嚐試才最重要。

今日選擇的樓上咖啡室 White Button cafe 位於繁華的亞士厘道,同一幢「食廈」之內還有其他富有特色的食肆如印度菜的 Gaylord、日式燒肉店盛八、土耳其菜 Ottoman Palace 等等,實在是各色其色,各有特色。

到達 White Button cafe 已經是下午茶時段,步出電梯不久,第一眼便看到牆身以 A4 影印紙組合而成的海報寫上 White Button cafe 三個字。非常好,沒有找錯地方了!
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走進咖啡室之後,才發覺裏頭是另一個天地。White Button cafe 的環境十分寛敞舒適,好像走進了好朋友的客廳一樣,空間感十足之餘,氣氛亦非常隨意,跟同事和好友過來 hea hea 便最適合不過。
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這裡的餐單揉合了簡單的意菜和新派甜品兩大元素於一身。但未開始食物之前,先歎一杯冰凍的抹茶牛奶

抹茶牛奶入口透心涼,抹茶的份量恰到好處,不會太過搶鏡,唯一美中不足的是泡沫和冰塊都略為多了一點,否則效果將會更加理想 (3.5/5)。
抹茶牛奶
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抹茶牛奶之後是時候開始轉入正題,這款卡邦尼意粉無論在賣相和份量方面,都頗合心意。

欣賞忌廉汁的濃度適中,加上煙肉碎更能增強口感,這點實在做得不錯。不過個人喜歡咬口更強的麵條,如果麵條可以少煮 1-2 分鐘的話,相信味道必定更加吸引 (3/5)。
卡邦尼意粉
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主菜完成後當然不能缺少甜品,聽說這裡有幾款即叫即做的 cronut (牛角酥加冬甩的混合體),當下亦立刻點了芒果口味來試試功夫。

等了差不多十五分鐘,一個二人份量的巨型 cronut 終於現身。這個即叫即做的 cronut 真是做得出色,酥皮入口鬆化,還有淡淡的牛油香,配搭吉士醬、新鮮芒果和芒果醬之後,口感令人倍覺回味 (4/5)。
芒果牛角冬甩
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食物的水準大約值3-3.5分左右,但被小店的誠意打動,因此決定改為給予4分。

整體而言,這是個不錯的飲食新體驗,相信會擇日再來試試其他有趣的出品 (例如反轉巴黎鐵塔等等)。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (下午茶)
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芒果牛角冬甩
等级4
2014-12-02 2705 浏览
曾幾何時一星期內會踏足亞士厘道兩三次,只因食肆夠集中,午飯地點沒心水, 總愛去到那邊才隨意挑一家。 但自從決心成為帶飯一族後,沒多機會到那邊了, 閒時反愛走遠一點, 到別的區或是過海去。 也許近排太有食緣, 口福不淺, 感興趣的新食店試極也沒完, 將行程都擠滿, 只因為多選星期六日嘛!從尖沙咀出發,趕去銅鑼灣吃過午飯後,鹹胃填得飽飽, 又再回到原點,為甜胃作打算。 來來回回, 也真夠悠閒, 午後的街道靜悄悄的, 人流疏落, 按門牌找上門。 大大小小的茶室餐廳藏身其中, 一心以為店子名氣還未十分響, 知音人不會太多, 該不會落得呆等的下場吧?舊式大廈, 氣氛顯得有點陰森, 燈火算不上通明。 步出電梯的一刻,未見店的影蹤, 遂按著牆上指示,轉入去看看,隨之而來節拍強勁的音樂,客路的年齡層較輕, 臉上露出悠適的神情, 完全沉醉於慢活之中, 閒談細訴, 幾近全滿…長方形的格局可塑性十分高, 相當地闊落,深藍色的牆身掛了多幅大小的圖畫, 其中一面更以一塊塊的白色磚頭砌出, 有幾塊還是缺的呢! 水吧那馬賽克瓷磚用色豐富, 天花和地面同樣未修飾得過份, 光滑的木地板不見, 反是較粗獷原始的感覺, 中
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曾幾何時一星期內會踏足亞士厘道兩三次,只因食肆夠集中,午飯地點沒心水, 總愛去到那邊才隨意挑一家。 但自從決心成為帶飯一族後,沒多機會到那邊了, 閒時反愛走遠一點, 到別的區或是過海去。 也許近排太有食緣, 口福不淺
, 感興趣的新食店試極也沒完, 將行程都擠滿, 只因為多選星期六日嘛!

從尖沙咀出發,趕去銅鑼灣吃過午飯後,鹹胃填得飽飽, 又再回到原點,為甜胃作打算。 來來回回, 也真夠悠閒, 午後的街道靜悄悄的
, 人流疏落, 按門牌找上門。 大大小小的茶室餐廳藏身其中, 一心以為店子名氣還未十分響, 知音人不會太多, 該不會落得呆等的下場吧?
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舊式大廈, 氣氛顯得有點陰森, 燈火算不上通明。 步出電梯的一刻,未見店的影蹤, 遂按著牆上指示,轉入去看看,隨之而來節拍強勁的音樂,客路的年齡層較輕, 臉上露出悠適的神情
, 完全沉醉於慢活之中, 閒談細訴, 幾近全滿…
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長方形的格局可塑性十分高, 相當地闊落,深藍色的牆身掛了多幅大小的圖畫, 其中一面更以一塊塊的白色磚頭砌出, 有幾塊還是缺的呢!
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水吧那馬賽克瓷磚用色豐富, 天花和地面同樣未修飾得過份, 光滑的木地板不見, 反是較粗獷原始的感覺, 中間兩盞放射性的大燈來得矚目
, 將潮味型格都襯托出來, 完全貼合年輕人愛新鮮感, 潮氣卻帶幾分復古味道。
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個人挺喜歡這樣的格局,不拘一格,其中一邊陳放著卡座,懶洋洋的很好坐。 中間則是多張方形木檯,樸實的木色系洋溢幾分溫暖。 到達時只餘下窗邊的座位, 設了三張高腳小圓檯
, 檯上有個裝了乾花的玻璃杯, 沒什麼味道, 但總算加添多少詩意。
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向高處發展,視野佔優,稍高在上,望出去雖非什麼好風光, 但採光度一流, 自然光線下拍出動人的一面。坐上去卻驚覺重心不太穩,搖搖曳曳似的
,不安心…也許是坐不慣吧!

動作未敢太大,空調又不足, 感到滿局熱,其後有人離開,店員主動問及是否要轉位, 那就趁機換個環境, 回到低處了。
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那時段仍供著lunch & tea set, 十款配搭各具魅力
, 集意粉、意大利飯、沙律、三文治於一身, 散佈濃濃的歐陸風情, 連沙律及咖啡/檸檬茶, $58有交易, 亦可多加$8/$15換來特飲, 夠算划算呢!

基本上都對胃口,特別是南瓜芝士意大利飯
, 想像到米飯吸飽鮮黃的南瓜醬汁, 輕盈健康, 奈何這次沒緣一試。
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明明衝著甜品而來, 偏又好奇單點會有什麼好吃, 其實…心裡已盤算找個晚上再來, 反正這麼近, 該不難找飯腳相伴吧!

望著純文字的餐牌, 想像空間多的是, 但難免會有點迷惘。 甜選足有十六款, 麵包布甸、泡芙、法式薄餅、牛角冬甩等
, 以非甜品專門店來說, 夠慷慨了。 沒圖片的幫助之下, 只好向侍應取經
, 那款賣相最獨特, 最具人氣, 看她會推介哪款多點。

見她毫不猶豫選了白酒桃玫瑰慕絲
, 造型超美, 引得我倆馬上到店家的instagram專頁找尋目標。 見有款杯口像頂著一團假髮, 是棉花糖來的, 表面輕灑些玫瑰花瓣碎, 浪漫迷人, 不引死女孩子才怪。
士多啤梨芝士撻
$78
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然而大家早看中
士多啤梨醬芝士撻($78), 紅粉菲菲
, 覆蓋著雪白的糖霜, 清麗暗藏夢幻, 上檯一刻更感興奮。

小山丘長得十分可愛, 粉白交錯, 撻皮捏得既薄且鬆脆, 焦黃卻沒過重的燶味, 帶牛油鹹香, 質感未像混入杏仁粉般扎實、富嚼勁, 內層填滿香甜的士多啤梨醬
,莓味不造作, 軟滑撞上烘過的杏仁片,香口度十足, 滿咀兒果仁香。
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芝士蛋糕是大愛的焗製版本, 質感濕潤
, 氣孔細緻, 輕叉時隱約聽見水聲似的, 芝味濃得化不開, 黏著咀, 未見海綿蛋糕, 純忌廉加忌廉的結合, 奶味濃厚。
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旁邊的馬卡龍滿大塊, 裙邊不算明顯, 跟鬆化仍有段距離, 別看一襲粉色衣裳, 莓香幾乎嚐不出來, 空得一陣甜味, 咬落偏濕, 微黏著牙, 是少許的不足。

本嚷著要來杯鮮奶咖啡,但心卻被沙冰和特飲所帶走
,沒目的四周偷望,人家在喝的飲品很有趣,樽子是倒轉的,隨即在清單中找找看。

四款特飲以名聞國際的地標來命名
, 包括巴黎鐵塔、東京鐵塔、迪拜大廈、東方明珠, 用上花果調製而成。
東方明珠
$58
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千挑萬選終於屬意
東方明珠(熱情果)$58, 噱頭十足, 極為引人注目。 杯邊沾了些鹽巴, 玻璃樽倒插的畫面巧妙又有型, 這樣的構思真棒, 樽子用特製的工具鎖住,邊喝邊流下,不會過滿。
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跟下去冰涼透心,氣泡細密, 未刺激得令胃部在叫嚷
, 冰塊沒下得過狠,甜甜的, 果味自然, 不易被沖淡, 這邊喝了數口, 隨即又被填過來, 喝來喝去還很多。 熱情果酸味薄弱, 幸果香搭夠, 不純是甜味的有汽水, 杯底混了些果茸,拌勻後香氣都跑出來, 解渴不死甜。
雜莓乳酪沙冰
$58
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兩隻咖啡怪不約而同捨棄精神飲品, 改投向冰飲的懷抱。
雜莓乳酪沙冰($48)得到她的垂青, 粉嫩色跟小撻來得相襯, 討人喜愛,藏著粒粒天然果籽,甜味真實, 急不及待要偷試啦!

高身杯子的襯托下更為亮麗, 入口綿滑冰涼,輕輕的
,泛著清新的莓香,草莓佔較重的比例。 粒子比思樂冰稍微幼細,順喉帶點黏稠,惜間中會咬到碎冰粒,後來朋友仔發現原來有蠻多有冰塊在內,該是想冰凍感持久一點吧?

這陣子口福確實不淺,週末頻頻出擊,其實每星期只一兩次不算過份啦! 生活太乏味,不得不找多點甜衝擊一下,好好慰勞自己。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-11-29
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (下午茶)
推介美食
士多啤梨芝士撻
$ 78
等级4
小週末當然是要好好利用,試過新開之pizza店後、坐上車子繼續甜魔的生存活力,店子設於商廈內、本以為不會太多人知「架部」但原來是錯誤了,電梯一開熱鬧跟嘈雜聲音已不斷進耳入內週末下午客人可不少,令到本以為沒有太多人知的上樓舖、尤如街舖一樣每室是人...全餐廳沒有多餘擺設,水泥地、簡單掛畫,再加上幾件吊燈在空間感擴大的正面下,回擴聲音亦自然加強枱與枱之間絕對有着一定之私隱度..遇上差不多全廳滿座的情況下,最初還要坐在圓圓之高枱之上幸好不久有客人離場、就免了坐在危危乎高櫈子哦 餐廳除了我們一直注視之「甜品」以外,原來亦有午餐供應主食方面有貴有平,意粉、ristotto、小食、沙律等等...看着.看着,心水總是有的、但由於吃過正餐不久還是將其放入下期名單之內,再翻斗就給插位好了 咖啡控今日剔開咖啡一簇,要來一個草苺沙冰$58.雖然不是驚喜的一款,但簡單而又永恆不變鮮果味香、永遠就是我對新店既貪又懼之又一力證 沙冰不是刨得很小,每一口隱隱也咬到冰粒所在、草苺香每一啖也甜美非常是秋去冬來前厨娘之最後一擊眼看室內差不多每枱亦叫上一個像似「巴黎反轉再反轉」的樽型飲品食友對其早已虎視眈眈,所以擇其
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小週末當然是要好好利用,試過新開之pizza店後、
坐上車子繼續甜魔的生存活力,店子設於商廈內、本以為不會太多人知「架部」
但原來是錯誤了,電梯一開熱鬧跟嘈雜聲音已不斷進耳入內
週末下午客人可不少,令到本以為沒有太多人知的上樓舖、尤如街舖一樣每室是人...
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全餐廳沒有多餘擺設,水泥地、簡單掛畫,再加上幾件吊燈
在空間感擴大的正面下,回擴聲音亦自然加強

枱與枱之間絕對有着一定之私隱度..
遇上差不多全廳滿座的情況下,最初還要坐在圓圓之高枱之上
幸好不久有客人離場、就免了坐在危危乎高櫈子哦
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餐廳除了我們一直注視之「甜品」以外,原來亦有午餐供應
主食方面有貴有平,意粉、ristotto、小食、沙律等等...
看着.看着,心水總是有的、但由於吃過正餐不久
還是將其放入下期名單之內,再翻斗就給插位好了
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咖啡控今日剔開咖啡一簇,要來一個草苺沙冰$58.
雖然不是驚喜的一款,但簡單而又永恆不變鮮果味香、永遠就是我對新店既貪又懼之又一力證

沙冰不是刨得很小,每一口隱隱也咬到冰粒所在、草苺香每一啖也甜美非常
是秋去冬來前厨娘之最後一擊
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眼看室內差不多每枱亦叫上一個像似「巴黎反轉再反轉」的樽型飲品
食友對其早已虎視眈眈,所以擇其中便揀上一個東方明珠來試試
飲品是以熱情果加上梳打形式,入口有氣之餘、微微酸而帶甜
喜愛試新玩味也不妨一試,但就不是心中所愛
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我們之主角正式出場嘞,一個遠睇近望都會成為我倆心中「最佳上鏡甜品
士多啤梨醬配芝士撻,外層用上幾片大大之馬卡龍作裝飾、內餡則用上純味芝士蛋糕
面層最後擺放上花花忌廉作整體襯托..

先講馬卡龍,色澤粉嫰、體質雖大,但入口已較見稔身、可能存放不當才會有感失色
濃重芝士蛋糕,口感就如纽約芝士Cake般、扎實而富質感、但個人認為如果可加上些少
檸檬酸香更見色彩
經過美麗的化妝後,甜品永遠是女生之最愛
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很喜歡看到女生第一眼對枱上食物,真實表情之表露無遺
既可愛又純真...

雖然當日餐廳沒有相片在餐牌之內,侍應總只叫我上Instagram入內觀看

但莫名心起,對其它咸食都抱有一份期盼、希望可在不久從反,
再試試其它款式或甜品
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2014-11-29
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堂食
用餐时段
下午茶
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2014-11-23 2001 浏览
係instagram睇到呢間餐嘅甜品相好吸引咁, 食完晚飯就黎到開業一個月嘅呢間小店再食甜品 老板解釋White button係雛菊一個品種, 一個好簡單嘅花, 係氣候更難既環境都可以成長, 希望餐廳可以去到咩地方都可以簡簡單單, 有個舒服嘅環境比大家, 為客人帶上食材最原有嘅味道 遲d佢地會推出南瓜系列既菜式, 好期待呀 巴黎鐵搭 荔枝玫瑰$58好膽心會倒瀉hahaa, soda係自家製嘅所以有個少label, (如果調返轉貼可能更有特色 )可以用嘴唇舔一下d海鹽之後再飲白酒桃玫瑰慕絲$68有少少玫瑰乾係面, 感覺好浪漫 食出淡淡嘅花香拎起個特大棉花糖, 就可以見到cocktail杯裏面有一層淡忌廉, 白酒啫喱荔枝肉, 攞個份量好岩, 食出酒嘅香味, 又唔會太濃烈, 我就好滿意 Pick me up $68Tiramisu, 咖啡唔夠味, 不過就好creamy, 但份量少咗d>< 幾啖就無哂啦 '3'
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係instagram睇到呢間餐嘅甜品相好吸引咁, 食完晚飯就黎到開業一個月嘅呢間小店再食甜品

老板解釋White button係雛菊一個品種, 一個好簡單嘅花, 係氣候更難既環境都可以成長, 希望餐廳可以去到咩地方都可以簡簡單單, 有個舒服嘅環境比大家, 為客人帶上食材最原有嘅味道
枱與枱之間距離好疏, 可以盡情大笑:D
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有日光會仲靚:D
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遲d佢地會推出南瓜系列既菜式, 好期待呀
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巴黎鐵搭 荔枝玫瑰$58
好膽心會倒瀉hahaa, soda係自家製嘅所以有個少label, (如果調返轉貼可能更有特色
)
可以用嘴唇舔一下d海鹽之後再飲
巴黎鐵搭
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白酒桃玫瑰慕絲$68
有少少玫瑰乾係面, 感覺好浪漫
食出淡淡嘅花香
拎起個特大棉花糖, 就可以見到cocktail杯裏面有一層淡忌廉, 白酒啫喱荔枝肉, 攞個份量好岩, 食出酒嘅香味, 又唔會太濃烈, 我就好滿意
白酒桃玫瑰慕絲
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Pick me up $68
Tiramisu, 咖啡唔夠味, 不過就好creamy, 但份量少咗d>< 幾啖就無哂啦 '3'
Pick me up
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-11-22
用餐途径
堂食
人均消费
$52 (晚餐)
推介美食
白酒桃玫瑰慕絲
等级1
2
0
2014-11-22 1318 浏览
今日係亞士厘道揾野食,見到地下有menu, 望下覺得岩食又唔貴就上去,上到去覺得好大環境不錯,又播緊日韓歌好舒服。lunch set 價錢好抵, 五十幾蚊有salad 有野飲, 我點左盧荀雜菌炒意粉,男朋友點左卡邦尼意粉,再各加8蚊 飲chocolate latte 同埋mocha latte.意粉一到覺得好有heart, 因為隻碟好熱,我個粉好大蒜味,勁香,平時唔食荀既我今日食哂!!! 男朋友都話拒個粉好食!! 我柸mocha latte 好好飲,甜度岩岩好,係feel 到所有野都唔係hea 整的!下次一定會試下晚餐!!
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今日係亞士厘道揾野食,見到地下有menu, 望下覺得岩食又唔貴就上去,上到去覺得好大環境不錯,又播緊日韓歌好舒服。

lunch set 價錢好抵, 五十幾蚊有salad 有野飲, 我點左盧荀雜菌炒意粉,男朋友點左卡邦尼意粉,再各加8蚊 飲chocolate latte 同埋mocha latte.

意粉一到覺得好有heart, 因為隻碟好熱,我個粉好大蒜味,勁香,平時唔食荀既我今日食哂!!! 男朋友都話拒個粉好食!! 我柸mocha latte 好好飲,甜度岩岩好,係feel 到所有野都唔係hea 整的!

下次一定會試下晚餐!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-11-22
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (午餐)