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港铁天后站 B 出口, 步行约9分钟
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开饭介绍
Warren 是一家环境清优富欧陆风格清静内街小巷的fusion 餐厅,主厨於五星级酒店工作超过20多年,选取新鲜高级食材,适合一家大细情侣周年纪念,生日,公司聚会!
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营业时间
星期一
12:00 - 22:00
星期二
全日休息
星期三至日
12:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
食家推介
相比铜锣湾,我更喜欢大坑,旺中带静,私隐度高。位於华伦街既Warren,系大坑既後花园。Warren in the Warren Street,就等我带大家一齐沉浸式享受老板兼主厨既一条龙服务!餐厅俾我感觉唔只系坐低食饭既地方,我可以自由出入,一时喺座位食条意粉,一时行出户外饮啖酒,一时四处欣赏室内挂画和艺术品,一时走到Bar枱睇老板煮野食吹吹水,轻松自在,快活写意。所有食物系即叫做,每道菜都系老板亲自一人用心设计和制作,我最锺意呢样野,系一大优点。送酒开胃小食-鸡泡鱼乾-焗鸭肉脆角-Prawn & Smoked Salmon Spaghetti with Lobster Sauce 鲜虾烟三文鱼意粉(龙虾汁)每条意粉都挂满龙虾汁,烟三文鱼上放有黑鱼子酱,还有爽弹大虾,一大碟好美味。-Fresh Oyster 时令生蚝生蚝即开新鲜,size适中,一啖放入口,淡淡鲜味口内爆开。-Seared Secreto lberico Pork Shoulder 香煎伊比利黑毛猪肩肉猪肩肉煎香,肉嫩超juicy,摆盘精致。
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凑仔山长水远由巯朗去摩顿台踢波,2口子就系附近大坑寻食,食住等!系OpenRice 见到warren介绍,又比优惠晚餐menu 吸引,就坐低一试!叫左house wine Chill 下先然後叫左一个set 餐,再点左一份法式鹅肝:再黎set 餐,有龙虾汤,三文鱼他他沙律,牛柳 (菜式名称吾完全记得😅)值得支持的小店!当很多人冲左上去深圳消费,也希望大家仍然欣赏很多坚持,又用心经营餐厅的有心小店!会再帮衬的!
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怕热嘅我 平时聚会多数都选择铜锣湾商场区今次同朋友决定跳出固有框框 选择到铜锣湾毗伦嘅小区天后寻宝🤓 相对於铜锣湾嘅繁华 呢度显得清幽得多就算一字排开咁边行边倾计都冇难度一路步行至华伦街 我哋入咗一间唔算起眼嘅西餐厅医肚 喺帐篷下用餐 感觉特别有feel❣️系闹市餐厅俾唔到嘅chill感 大伙儿都食慾大增😜******************************食物s:✨鸡泡鱼乾 ($78)以一道香脆可口嘅前菜作开首 最为适合不过✨焗鸭肉脆角 ($98)咬落去脆卜卜 外层松化里层Juicy美味✨芝士烟肉薯蓉焗大啡菇 ($68)焗起上来香喷喷 面头邪恶嘅芝士令人垂涎三尺 大啡菇咬落充满肉汁 叫人点可以唔爱上佢?✨北海道刺身带子鱿鱼香蒜辣椒意粉 ($198)呢款系平时少见嘅乾炒意粉 无须依赖酱汁调味 只用上最简单嘅黑椒同盐调味 就已经好够味意粉炒得烟韧又有咬口 而且仲一啲都唔油腻 大大只刺身级带子略为煎香 面上舖上满满鱼子酱 诚意十足而鲜鱿鱼份量大方 竟然有成5至6只❣️食落新鲜富有咸鲜味 以呢个价钱黎讲真系几抵食 食得出满满嘅心思 绝对唔系hea你❣️✨香煎伊比利黑毛猪肩肉 ($248)同朋友交换咗少少share😆佢果碟猪肩肉都几唔错 淋上开胃酱汁肉质软腍 又几有咬口✨冻柠檬茶 ******************************小结:开放式厨房嘅设计 令我哋都可以欣赏到老板嘅风采睇住老板兼主厨即席将逐碟意粉炒起 转个头 就喺我哋身後出现 仲好快咁加入咗我哋嘅对话😆呢度俾我嘅感觉系好轻松自在 无须拘束 何不好好放开怀抱 享受真正嘅off-hours?欢迎大家都嚟到呢度 同老板展开激情对话💋
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放工後只想避过人潮和繁嚣,相约来到大坑,享受这城市绿洲中独有的憩静。即使同样是华洋杂处,相比中上环的繁华霸气,我更向往大坑那种chill的感觉。Warren 中文译作华伦,在华伦街街角转个弯,就会遇到华伦,那个在华伦街多年的Warren。在华伦里没有时间的拘束,私隐度高。户外的欧式小空间,灯光微黄,是市区中难以寻觅的美好。我就喜欢坐在这儿,摸摸杯底,晒晒月光,露露美腿,感觉更自在写意。华伦的出品跟大坑的本质如出一贯,西式为主,但一切来得更轻盈更清新。全部餐品由老板亲手烹调,用心监控品质,细节都一丝不拘。载着食物的是温热好的碟盘,反映有heart的用心,服务的温度和要求。没有连锁店的预制流程,或是一大锅的快煮; 坐在一旁的我,看到的是老板逐个意粉炒起。以食物的本质和味道为根本,不挂汁,就是我所说的轻盈。饮枝西班牙小麦啤酒,有鸡泡鱼乾作下酒菜,再来只焗鸭肉脆角,那是真正的滋味,relax就应如此。香煎鹅肝配巴马火腿煎鹅肝油香丰腴,没有油腻感,跟火腿的咸香相得益彰。煎黑安格斯封门柳一看到封门柳的颜色和光泽,已足以令美女笑逐颜开。外面煎封,内里呈粉嫩红色,但绝不血腥。封门柳牛肉味浓郁,肉质腍身,配上的酱汁好合适,令人吃下去不会感到有负担或滞腻,吃得舒心满足。香煎伊比利黑毛猪肩肉猪肩肉很好吃,友人停不了手,只留下一块给我品尝。这儿的摆盘是花了心思,沙律和配菜量多且色彩缤纷,看起来更清新,是出外用餐的小确幸。友人来了多次,仍百吃不厌,表示相当满意。那就代表品质的稳定。
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隐藏在热闹的大坑Warren Street的小巷里,Wa繁华的城市中找到一方宁静, 这里的两份主打套餐都相当抵食先介绍一下Oyster menu,只要点半打生蚝,就可以享受到半价的白酒😋 夏日happy hour 一流! Irish rock的海水味浓郁,味道鲜美,让人回味无穷;France white pearl的肉质爽滑,肉味淡而不失鲜美;法国Chardonnay则是酸度高,为口中的生蚝增添了一抹清新的口感🫶🏻另一份是Surt & Turf - 陆地海洋精选 ($588)我真系超级推介👍🏻 一次过有齐鲜虾烟三文鱼他他沙律、蟹肉龙虾汤、澳洲龙虾(半只)拼澳洲无骨牛小排😋 啱晒我这个选择困难症😆🔸头盘鲜虾烟三文鱼他他沙律 /带子牛油果酱汁酱卖相非常漂亮色彩鲜艳😍带子、鲜虾和三文鱼非常新鲜,的鲜味与他他的滑嫩完美结合,让人回味无穷🔸蟹肉龙虾汤龙虾鲜香扑鼻🫶🏻 口感浓调,加上蟹肉碎的咬口令成个汤囗感非常浓郁,龙虾和蟹肉的鲜味两者相辅相成🙌🏻 都算是我推介的龙虾汤之一🔸澳洲龙虾和无骨牛小排二者的组合一定会让你满意🫶🏻 芝士溶化在龙虾上,令其卖相非常漂亮吸引😋 龙虾肉质肥美鲜嫩,加上浓郁芝士好惹味❤️ 无骨牛小排是烧得恰到好处,口感嫩滑又不会过分油腻,二者海陆双拼,真是满口幸福!让人垂涎欲滴不要忘了品嚐Warren的甜品🫶🏻 摆盘好有心机🫶🏻我都被细心的大厨惊喜!两款小甜品,芝士蛋糕浓郁而不腻,而布朗尼则是巧克力的香味醇厚,小巧玲珑两款分量刚好!生日庆祝的话,绝对系唔错嘅选择
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