Vision 8

营业中

休息中

食過幾次呢間西餐小店，每次都keep到唔錯嘅食物水準，首先上麵包籃，麵包鬆軟夠熱，最鍾意佢嘅黑松露牛油~🔘蟹餅沙律餐廳嘅招牌菜，蟹餅外觀望落似飯團，入面係滿滿嘅蟹肉同洋蔥粒粒，食到蟹嘅鮮味~🔘香煎比目魚配菠菜廉汁燴天使麵比目魚厚身，外皮煎至香脆，食落魚油豐富，天使麵軟硬適中，每條都掛滿醬汁，推介~🔘烤美國極佳級肩胛牛扒揀咗芥末汁五成熟，牛味濃郁，肉質較為結實帶有嚼勁，作為配菜嘅忌廉薯餅都非常加分~🔘心太軟每次必點嘅甜品，流心效果一流，配搭雲呢拿雪糕同生果~

最近去咗荃灣一間隱世西餐，平日都有唔少訂座，食物質素唔錯，值得一訪！.前菜我哋揀咗香芒大蝦沙律，呢個配搭好fresh，芒果汁香甜，大蝦爽口彈牙，沙律菜都好新鮮👍🏻👍🏻👍🏻.龍蝦汁意大利飯，味道都唔錯，意粉質地偏腍身，龍蝦汁好好食，仲配咗龍蝦尾，肉質新鮮❤️.「蘋果木燒西班牙黑毛豬胺扒」係必點嘅菜式，豬肉保持Juicy，肉質軟腍，調味都幾好✨✨✨.📍 Vision 8 (荃灣)荃灣兆和街34號永安樓地舖

今日係荃灣新發現左一間地鋪西餐廳vision 8。門面用玻璃使裡面黃燈光透出，吸引目光。蘑菇湯+兩款不同包包配以自家醬：蘑菇湯既蘑菇打至超幼粒，而湯頭好濃郁，飲落質感好綿身。自家醬有手d似香草醬，味道鹹香當牛油搽包食，好味。黑松露醬炸薯條🍟：加左好多黑松露醬係面，超鹹香提升薯條味道。即叫即炸，咬落係好熱但好好食！質地係硬身長既直的，好有咬口。［主菜］香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵比目魚魚身一定係勁滑；香煎後外皮香脆逼出油份。天使麵係超幼身，掛上味道調得剛好既菠菜忌廉汁好入味；汁既顏色係綠色好吸引到我。蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒（野菌汁）［製作需時］一上菜，超大陣蘋果木燒既獨特味道，製法特別。黑毛豬鞍扒好大舊，而且木燒令豬鞍更惹味；肉類很少有野菌汁的選項，配搭新穎。

之前已經食過幾次呢間vision8西餐廳，感覺佢地係一間非常有心思的西餐💞，而且食物既種類都好多，有pizza🍕，意粉🍝，生蠔🦪，扒🍖。一間餐廳已經可以滿足到唔同需要，而且價錢都唔貴，性價比一流！ 天氣咁熱，緊係要叫個沙律食下。 鮮蝦芒果他他沙律🥗 啲芒果好甜🥭，好好味！啲蝦都好新鮮好爽口🍤，而且個他他醬係好清爽，唔會好厚身，就算減緊肥，都無咁有罪惡感！成個沙律又甜又清新，天氣咁熱，食番啖沙律真係舒服曬！🥳 蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒🐷 黑毛豬真係好淋，而且無左陣豬既騷味。塊豬鞍扒都好大塊，一切落去既時候仲有少少肉汁🤤，唔會好乾！啖啖肉！值得一提佢有個薯蓉伴碟🥔，個薯蓉入面仲有一片片既薯仔，食落好有口感好好味！ 龍蝦汁椰菜花燴意大利飯配龍蝦尾🦞 係街食海鮮最怕整到污糟曬，所以要講下個龍蝦尾，只要簡單用個叉一了，成個龍蝦肉就出左黎🤩！叉住啖啖肉咁食，而且好鮮甜，真係好滿足！而且佢個飯好特別，個椰菜花係切到細細舊，燴埋落個飯度，唔中意食菜既小朋友🤭都會不知不覺食埋，減緊肥既女仔😻又可以食少啲澱粉質又飽肚！.🤤未飽啊指數: 7.5/10👍🏻餐廳性價比: 7.5/10.Vision 8 (荃

今日去咗荃灣好想食西餐，千揀萬揀揀咗呢間意大利餐廳，好彩都冇令我失望，餐廳地址，荃灣兆和街永安樓地舖，餐廳環境非常優雅，坐得又舒服，好寧靜，不斷播着一些輕柔嘅音樂，可以輕鬆地享受晚餐香煎比目魚菠菜忌廉汁燴天使麵比目魚被香煎烹調後,表面會形成金黃色的酥脆表面，而內部卻保持嫩滑多汁的口感，外表酥脆內里嫩滑,一疏疏的魚肉，入口滿嘴魚油甘香好味，菠菜忌廉汁入口質地細膩，滑潤清新脫俗、質地滑嫩綠色清爽、口感細膩，加上天使麵一齊食，麵身口感軟硬適中，煙煙韌韌，煮得剛剛好，真不錯蘋果木燒黑毛豬鞍扒選用蘋果木燒製黑毛豬，散發出濃濃的煙熏味，入口肉質鮮嫩多汁，黑毛豬鞍扒，外焦裡嫩，外表看起來色澤誘人、微帶焦香,而內裡則保持著汁水充盈、爽脆的肉質細嫩又美味。保留了肉質本身的鮮美,又有煙燻香氣和口感，令人食慾大振,難以抗拒，這優質食材和精湛烹飪，加上芥末汁令人垂涎欲滴酥炸芝麻雞翼外層金黃色的酥脆外皮,內裹肉質的鮮嫩，芝麻不僅能為雞翼增添香脆可口的口感,還能帶來濃郁的香氣，雞翼肉質，既有嫩滑的口感，又帶有一定的韌性，讓人回味無窮，口感上既有酥脆也有柔嫩，超正

🍽️食物方面：🥖餐湯加麵包💲55出色椰菜花湯 加咗煙肉 唔會淡茂茂麵包鬆軟 黑松露醬鹹鹹地重味🥗巴馬火腿凱撒沙律💲138份量多 🍕煙三文魚配千島醬薄餅💲158薄底 夾甜洋蔥幾加分 少少芝士🐟清蒸菠菜龍脷魚💲218配甜椒汁幾特別 蘿蔔都好甜好腍📷打卡方面：有黑板仔 好多即影即有相🔈環境方面：溫馨小店 有凳擺袋 提供面紙💬其他資訊：📍Vision 8荃灣兆和街34號永安樓地舖💰收+1, 人均💲350

$80豬扒有陣鴨胸味，肉質偏柴。$80係食得過，原價就一定唔值。$298香煎鱈魚，外皮好脆，魚肉都好嫩，不過略嫌貴咗啲，呢個價錢出面有更好嘅選擇。$78心太軟，喺呢啲西餐廳嗌甜品都預咗貴，但係心太軟隔離啲水果係發霉嘅，你都買$78啦，俾啲正常嘅生果都冇？$158斑馬火腿薄餅，好食冇得彈餐包好鬆軟，個黑松露醬同行人都話好食，本人就唔鍾意黑松露所以冇嘗試最後凍飲，個侍應就話幫我哋免費，其實本身飲水都冇問題，免費咁就嗌咗三杯凍檸茶，但係最尾收咗我哋每杯$4 ，話係凍飲個部機預設咗要加$4 ，但係我睇到其他人嘅評論就好似唔係咁嘅回事啦。唔係介意俾多$12 ，而係覺得好似俾人呃咗，個印象由70分，即刻跌咗落去30分，最後埋單三個人食咗八百幾蚊，西餐嚟講一定有更好嘅選擇。

Pre-Dinner Bread 🥖Wow, this bread was something else! Crispy on the outside and so fluffy on the inside. A perfect way to start the meal. Spanish Seafood Paella 🦐Every bite had a burst of flavors that took me straight to the Spanish coast. The saffron rice was perfectly cooked too. delicious.......Broccoli Cream Soup 🥦This soup was a warm hug in a bowl. Creamy, comforting, and full of broccoli flavor. It felt like a cozy blanket on a cold day. Black Truffle Fries 🍟The truffle aroma was to die fo

於荃灣地鐵站附近，交通好方便，見到門口話有優惠80蚊就食到高品料理，好吸引🌟#餐飽兩款麵包，鬆軟可口，小麥味清香。🌟#水牛芝士蕃茄開胃前菜，鮮甜濃郁嘅細蕃茄片，加上香草同水牛芝士，再用意大利小島風調製方式， 加入橄欖油提升味道層次，清新可口!🌟#黑松露薯條粗身大薯條，份量十足！每一啖都有濃郁的松露香味，豐富口感和自然的甜味，十分好食。🌟#帶子意大利粉精緻擺盤，散發出誘人的香氣，口感Creamy，意大利粉亦軟硬適中，帶子鮮甜爽口，高質。🌟#蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒驚艷！肉質鮮嫩多汁，帶有蘋果木的煙燻風味。豬肉的鮮甜與煙燻的香氣相互融合，帶來了美妙的口感。精心配菜層次感佳，必試！用餐體環境十分舒適，服務細心，性價比高，經過荃灣的朋友可以一試。

Vision8之前食過量大又好味，今次終於記得叫2人限點一份，只需要$80的蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒(野菌汁) ！美味又抵食之選，配菜有切片薯仔🥔經調味後再烤焗好好味😋肉唔柴配上野菌汁好滋味。酥炸小食盤 $118有炸魚、雞翼、魷魚圈同薯條🍟，滿足曬熱愛炸物既我😋仲有3款醬配黎食，我最愛蛋黃醬，同雞翼好夾。香煎帶子配牛肝菌意大利麵 $188煎到金黃色邊仲好大粒既帶子，加上白汁同牛肝菌意粉🍝真係啖啖都滋味又享受，難怪全場滿座，因為性價比真係高。

🍽️ Today’s culinary adventure took me to Vision 8, where I indulged in a plate of pan-fried scallops with porcini pasta. 🍝 Each bite was a delicate dance of flavors the tender scallops complemented by the earthy richness of the porcini.  It's like a warm hug on a rainy day, comforting and satisfying. 😋 "It's Japanese Soup" 🍲🎌at Vision 8 captured the essence of simplicity and depth."Too Soft-Hearted" at Vision 8 stirred my emotions as much as my taste buds. With each spoonful, I felt nourished and

pan-fried scallops Paired with the earthy, rich porcini pasta, every bite felt like a warm hug. This dish struck a perfect balance, leaving me craving more.Too Soft-Hearted dish was a bit too mushy for my taste. The flavors were good, but the texture didn't quite hit the mark. Maybe it needed a bit more oomph.This Japanese soup was comforting and subtly flavorful. The broth had a delicate, umami richness that made it the perfect starter. Simple yet satisfying, it set a nice tone for the meal.Cri

✳️V8 經典沙律清爽開胃，口感脆爽，多種蔬菜和水果，青瓜、洋蔥、無花果、車厘茄等-✳️烤美國極佳級肩胛牛扒 👍外焦內嫩，肉質鮮嫩，火候把控到位，搭配特製的醬汁-✳️心太軟配雲呢拿雪糕外層酥脆，內裡是流心巧克力，搭配雪糕，冷熱交織，甜而不膩-✳️香煎帶子配牛肝菌忌廉汁澮意大利粉 👍帶子煎至金黃焦香，鮮嫩彈牙，搭配濃郁的牛肝菌忌廉汁，包裹著Q彈的意大利粉-並非位於鬧市中，但仍持續吸引到客人，食物質素保持不錯，可惜這次中間出現漏單，再確認才上齊食物-店舖較精細，假期最好先訂座啊

好耐未出過滿城風雨的鞋灣。自從揼出市區的日子。荃灣依然都是必然的首選。近排少了顛頗日子。無聊地行街睇戲。睇完戲之後想找些意大利菜食下。但一個人不知道可以食什麼。行過一幢大廈內有好多餐廳。咁都有間食意大利菜。煙三文魚沙律。配料極多。除了煙三文魚之外配上芝士片。麵包槺。生菜。配搭起來極之美味。入口充滿多種多層口感。香煎帶子配牛肝菌忌廉汁燴意大利麵。帶子煎得香口美味。配上我最愛的牛肝菌汁。燴上輕細的意大利麵條。做出掛汁的分明蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒。豬鞍扒肉質入口彈牙。並有咬勁。蘋果木燒。是為了增加肉香。帶出煙薰的味道。

[✨荃灣Vision 8·高質有格調意大利菜🍽️ ]#vision8 #荃灣🍽️餐前麵包餐包熱烘烘上枱，口感鬆軟，佢個黑松露牛油好出色，香味好濃郁😍💕🍽️炸薯條配黑松露醬 $68粗薯條新鮮炸起，熱辣辣脆卜卜👍🏻同埋都幾大份下，黑松露醬好濃郁，有誠意嘅一份小食🥰💗🍽️烤美國極佳級肩胛牛扒 $288叫左7成熟+野菌汁，牛肉色澤粉嫩，肉質咬落去亦好鮮嫩，味道濃厚，同個野菌汁都幾夾🤩伴碟薯蓉好軟滑，調味有驚喜幾好味👍🏻🍽️香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵 $168比目魚火候控制得好好，煎到皮脆肉嫩唔乾身，油脂滿滿好好食！天使麵幼身順滑有口感，掛汁力一流，每一口都食到味道濃稠嘅菠菜忌廉汁😋🍎甜品 Apple Crumble $78烤到好酥脆嘅麵包糠鋪係軟淋淋蘋果粒上面，加上雲呢拿雪糕甜度適中，一齊食都唔會覺得太膩💞————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳係比較傳統嘅西餐風格，座位闊落舒適；食物份量同水準都頗高，店員非常殷勤有禮，無論係出餐定收碟都好及時，服務絕對係一流，比到你一種fine dining嘅感覺！係一間好適合同朋友聚會或慶祝生日嘅餐廳😊📍Vision 8 (荃灣)🏠荃灣兆和街34號