Via Tokyo

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休息中

忙完一輪之後，終於有時間約朋友出去食好嘢、傾吓計。我哋兩個都係抹茶控，又鍾意食甜品，於是就一齊去Via Tokyo食抹茶甜品我記得我第一次食Via Tokyo係喺五年前，當時第一次食已經覺得好好味，抹茶味雪糕香濃、焙茶味雪糕更驚喜（濃厚茶香同烘烤香氣)。今次我哋分別叫咗黃豆粉白玉紅豆抹茶牛奶雪糕同蕨餅抹茶雪糕。Via Tokyo抹茶雪糕味道就無得彈，今次第一次試黃豆粉夾抹茶雪糕，初時以為黃豆粉會冇乜味道，但估唔到為夾抹茶雪糕會有種淡淡的香氣，而且紅豆夠軟綿綿，白玉都夠煙韌，能夠同抹茶雪糕香濃嘅味道形成一個強烈嘅對比。另外朋友嘅蕨餅抹茶雪糕都好正，蕨餅上有濃郁香氣嘅抹茶粉，但係又唔會多到卡住喺喉嚨嘅感覺。同埋一直都好喜歡佢用木嘅枱、燈同餐盤，令整個環境望落去好溫馨、舒服。

Via tokyo 嘅前身係froyo，但熱潮已退，而佢地睇中香港人口味，轉型做抹茶甜品，殺出左一條血路。呢度夜晚晚餐後嘅甜品時間非常多人排隊，放學時間都好多人。喺繁忙時間黎其實唔係好好坐，多人得黎舖頭又細又迫迫地，然後好多人排隊又好有壓力。不過如果係非繁忙時間，例如早上或者中午lunch time嗰時，係同朋友聚腳吹水唔錯嘅選擇。野食方面，雪糕嘅味道較甜，抹茶同培茶味唔係好濃。牛奶味唔會太重，不過都會搶左茶味，可能因為蘑味真係比較淡。配料方面，白玉係唔錯，好煙韌，唔會太甜，送雪糕一流 糯米滋就失色左啲😂 唔夠煙韌，質感有啲怪，同埋份量較少。

Tried their Matcha ice cream back a few years ago and it was one of the best around.Recently revisited Via Tokyo and had their matcha and hojicha ice cream, and also their matcha roll.The ice cream was still as good as I remember it to be. It was very creamy but not overly sweet, and both flavours were exceptional. The matcha roll was delightful as well. The cake was light and moist and the cream was very smooth with a lovely matcha flavour.Definitely going to come back next time I am back in Ho

銅鑼灣食完飯，女人總要食多個甜品，餐飯先叫做完滿。腳步自動帶領我們去到鬧市的一角，日式甜品店Via Tokyo。店內已經坐滿了，排隊時看到外賣雪糕筒做緊買一送一優惠。咁抵，梗係外賣一人一個。Premium Warabi Shiratama Cones總是讓人有大滿足感覺的。宇治抹茶雪糕筒 $58抹茶味道濃郁回甘，青澀味道中帶點甜，雪糕軟滑順喉。抹茶蕨餅，外層鋪滿抹茶粉，內裡軟糯。紅豆蓉甘甜。白玉煙煙韌韌。一個甜品滿足了幾個願望。焙茶雪糕筒$58焙茶茶味甘醇，雪糕同樣軟滑，配料與宇治抹茶雪糕一樣。

因為呢間野唔係銅鑼灣中心旺區所以唔算特別多人食，所以等左兩三分鐘就已經食到， 賣相真係十分之吸引而且一個雪糕有好多唔同嘅配料，基本上女仔食一個嘅話都已經好飽，首先佢嘅雪糕好濃郁嘅抺茶味雖然有啲苦澀，但係整體食落去係好好食，而且有幾粒抹茶味嘅麻薯令到成個雪糕有啲咬口，如果你係抹茶控真係不得不試，而且佢個雪糕筒都係十分之好味同埋脆口，食晒成個雪糕嘅感覺係好滿足行街口痕絕對可以一試， 極推介大家去試吓佢哋嘅雪糕

晚上銅鑼灣齡晚飯後. 忽然想食甜點, 雖然身為兩個大男人,但都愛甜品店鋪不算大. 四張雙人桌,一張大眾桌(可坐6至8人)環境可以,本人比較愛食綠茶甜品,所以覺得好味,當然有一些做出來的綠茶甜食可以做到入口是苦的.這裡缺點就是店鋪太細,不可以坐太耐.門口是自行拉關的,有一些人年輕人總是拉開了門,就不去關門 ! 在日本是不會發生這情況的,怪就怪國民教育我們都比人來得慢 !

Weekend約埋班朋友係銅鑼灣睇完戲 口癢去附近一間日本小店via Tokyo食甜品三人行每人叫左一款可以互相share 抺茶卷超級濃郁嘅抺茶味，蛋糕軟軟，而啲cream做得好細滑，非常之夾！新出期間限定雪糕味道，今次人多可以每個雪糕口味都叫左一款，試哂咁多隻味道，而我最喜歡都係濃濃嘅抺茶口味雪糕旁邊有厥餅，小丸子，紅豆蓉，值得一提嘅係厥餅！食落非常煙韌，加埋雪糕二者配合完美，一啖一啖食唔停，推薦！！

仲記得當年Via Tokyo啱啱開嘅時候，好多人排隊食，要等好耐先至入到去食。 今日咁啱行過銅鑼灣， 可能因為閒日嘅緣故，唔係太多人，所以就決定入去再試多次。我哋一行二人，見到門口有呢個下午茶餐，見佢幾多嘢食，所以就揀咗佢。呢個餐有抹茶餅、蕨餅、軟雪糕同埋日本煎茶，我哋仲加多咗件。抹茶芝士蛋糕。

今日係星期日，同老公在銅鑼灣行行下街，忽然好想食抹茶雪榚，所以就來了VIA TOKYO ， 呢間嘢雖然已經開了一段時間，但水準一樣keep到今日做緊買一送一，好多家長都帶了小朋友來一齊食真係好底食仲有下午茶我地今日堂食，難得weekend梗係坐下Hea下今日試新嘢。。。鳥龍茶芭菲 $81烏龍茶嘅茶味味道好濃郁上面塊綠茶餅原來係窩夫三色雪榚窩夫 $70無論係抹茶，烏龍茶，牛奶味道，都好有個人風格，茶味濃，真係好好味再叫埋自家製cake先。。。抹茶卷 $40好多cream, d cream仲好滑呢宇治抹茶芝士蛋糕 🍰$48如果中意食芝士嘅朋友，真係唔可以錯過，芝士味濃厚之外，仲冇俾抹茶味cover！兩個味合為一體，值得一試

呢間依然係我心目中香港數一數二嘅綠茶甜品店，想當年via tokyo剛來香港，我都為左食到佢排左一段時候，值到今日仲有人排緊，證明佢真係有實力！雪糕依然係必叫嘅甜品，牛奶味好濃，抹茶味偏甜，加埋黃豆粉就三重享受，配料紅豆同白玉依然係咁好食，同雪糕係絕配。另外非常推介抹茶卷同抹茶芝士蛋糕！抹茶卷好濃味，帶有茶嘅甘香；芝士蛋糕好soft，好濕潤，呢兩款我絕對會再encore！飲品叫左一個焙茶煎茶同焙茶latte，比較推介焙茶煎茶，食完咁多甜野飲一杯清清的焙茶好順口好舒服。原來佢地做緊promotion外賣雪糕買一送一，唔怪得咁多人排隊！

第三次係Via Tokyo, 一試難忘，經開都會黎食！烏龍茶芭菲$81 - 烏龍茶雪糕真係好香烏龍茶味，而且好醇滑。加上抹茶曲奇、香濃抹茶蛋糕、彈牙丸子，下面有d 脆脆米、牛乳雪糕及茶味啫喱，所有野配埋十分Match!芒果牛奶雪糕芭菲 - $88， 呢個芒果味同上面的鳥龍茶芭菲好唔同，用左北海道牛乳雪糕，香醇超滑！牛奶味好濃！曲奇桶超級好味！雖然芒果不太甜，但重點在雪糕！熱朱古力雖然好邪惡，但配埋雪糕係好夾，因為呢杯朱古力唔太甜。抹茶蛋卷多Cream 到驚人！保留到抹茶香濃味，不太甜，食完好滿足！

Via Tokyo 好耐之前食過第一次 ，久久都忘記不了佢濃郁既抹茶味 ，於是趁今日早收工 ，決定特登過海再去encore!八點鐘同朋友到達，好彩未有太多人，馬上就可以入座。格局同我之前去既一樣，完全未有因歷史而變得舊舊的，臨近新年仲有新年裝飾！我地揀左生果抹茶雪糕白玉餡蜜、Cremia 迷你新地、抹茶卷、熱朱古力及煎茶。原來更有期間限定的烏龍茶口味，而且焙茶及芝麻口味更由之前只有期間限定改成而家regular ，滿足既係焙茶控又係芝麻控既我。落完order後坐低不久，已經有店員為我地遞上第一道甜品🍮 Cremia 迷你新地～Cremia 係日本好出名既雪糕品種，勝在牛奶味特濃特滑，之前為左特登試而去尖沙咀聲稱有Cremia的某零食店，可惜令我大為失望🙍🏻‍♂️雖濃但唔滑；又去過太古食另一店，都ok 但未到我之前日本食般香濃。而今次就係食過最好既一間，牛奶味同濃滑度同上次日本一模一樣，終於係香港搵到替代品了，而店內更有搭配朱古力醬或焦糖醬，本人極力建議朱古力醬！令口味昇華不少第二道甜品為生果抹茶雪糕白玉餡蜜，抹茶雪糕同以前味道一樣，甘而不苦，甜而不膩岩岩好，驚喜嘅係下面原來仲有寒天，可以

食甜品🍮從來都係獎勵自己既最好方法每一啖都係幸福既味道想減肥？食左先算啦🤤之前食過尖沙咀既via Tokyo 外賣買一送一雪糕🍦今次黎到銅鑼灣呢間終於有機會試下呢到既蛋糕🍰宇治抹茶🍵芝士蛋糕食落口有香濃既宇治抹茶味芝士味再慢慢係口入面爆發出黎因為抹茶既味中和左芝士既味所以食落口吾會太溜而且蛋糕質地吾會太實食落口都好鬆軟抹茶卷蛋糕質地多哂鬆軟海綿蛋糕有淡淡既抹茶味再加上爆漿既香濃抹茶忌廉簡直就係絕配烏龍茶芭菲烏龍茶味道屬於清甜相對抹茶焙茶比較淡適合一啲接受吾到太重茶味既人芭菲上配上抹茶餅，蕨餅同蛋糕亦都有濃濃既抹茶味🍵相信好多人會覺得丸子冇味🍡但係好想喺度澄清一下正宗嘅日本丸子🍡係冇味㗎!所以其實我覺得呢度嘅丸子都做得好出色好有口感，吾會太軟或太硬芭菲慢慢食落去，甜度會慢慢增加下面有紅豆，牛乳雪糕🍦脆脆粒粒粟米片茶味啫喱層次順序非常好👍🏻咁樣先唔會蓋過烏龍茶清甜嘅味道最後就到cremia三色雪糕窩夫真係一次過滿足三個願望❤️今次係我第一次食cremia雪糕🍦牛奶🥛味真係非常濃郁每一啖都好似飲緊3.6北海道牛乳雪糕質感非常軟滑焙茶同埋抹茶嘅味道都非常之香濃鍾意茶味嘅人一定唔可以錯過真係要比滿

來Via Tokyo有種去左京既感覺，抹茶的味道。Cremia 3色雪糕窩夫 $75 - 三隻味道都有齊：北海道牛乳、抹茶及伯爵茶味，牛乳味雪糕最香滑，濃濃牛乳味，同平時的牛乳雪糕大大不同，呢隻香滑好多！抹茶口味雪糕好純滑既抹茶味，特別濃而不太甜！伯爵茶係我最愛，淡淡香香的伯爵茶味好引人食唔停口！還有十勝紅豆！叫左杯咖啡配抹茶蛋卷，蛋卷超級多Cream, 超香抹茶口味！一口蛋卷一口咖啡，perfect match!另外，朋友都叫左抹茶雪糕，佢都讚不絕口！好岩我地食！

Via Tokyo既抹茶雪糕一直係我最愛💚難得今日有人陪我食 終於可以試下佢既抹茶卷同芝士蛋糕啦😻▫️抹茶卷 ($40)💚十分鬆軟🤤cream好幼滑 陣陣濃郁抹茶香味 好JENG😋⠀▫️宇治抹茶芝士蛋糕 ($48) 抹茶同芝士好夾呀✨濃郁既芝士香味配上甘甜既抹茶唔會膩🍵仲有少少牛奶香味😽⠀▫️鳥龍茶芭菲 ($81) 烏龍茶好似比抹茶溶得快😯烏龍味會慢慢係味蕾散發出黎咁 甘甘地 芭菲每一層都有唔同口感配搭 食落每啖都唔同感覺😋⠀▫️Cremia Cone ($38) 係日本食過一次就念念不忘🤩係Via Tokyo見到真係要立即食返支回味下😊濃郁既牛奶香味真係會食上癮🤤